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標題: 「烤山豬肉」 [列印本頁]

作者: 草薰風 時間: 2011-2-12 17:57:22 標題: 「烤山豬肉」

「烤山豬肉」

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材料：山豬前腿肉1斤調味料：鹽做法：1.豬肉洗淨，將厚者部份用刀切開。2.將鹽均勻塗抹在肉上，醃10分鐘後放入烤架上烤熟即可。適用時機：適用於結婚、豐年祭、各慶典及接待貴賓。

作者: kao00917 時間: 2011-10-2 08:53:49

在墾丁大街有買來吃過~~還不錯~~

作者: ak611123 時間: 2011-10-2 20:53:56

第一次吃到香噴噴的石板烤山豬肉是在釣魚後!
桃園竹圍漁港遊艇碼頭是我的最愛.景色優美.一枝釣竿走遍全港區...!
港區內停放一輛藍色發財小貨車.一對原住民夫妻帶著親切笑容.賣著香味傳遍全港區的石板烤山豬肉!
老闆一份烤山豬肉.一杯生啤酒!海風徐徐迎面吹來.享受著冰涼啤酒帶點辣味的山豬肉.我想人間美味也不過如此罷了!

作者: HIKOZA 時間: 2011-10-9 14:14:40

暑假曾經在梨山待過1個多月上面賣烤肉的也有賣烤山豬肉

真的吃一次就愛上了不愧是原住民美食!!

作者: 小笨童 時間: 2011-10-12 09:21:20

喔喔..我也有吃過很Q很棒喔..等等看看怎嚜做..好想下除吃吃看

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