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標題: 食用海鮮不要飲用大量啤酒 [列印本頁]

作者: 絕對官僚    時間: 2011-2-15 01:18:14     標題: 食用海鮮不要飲用大量啤酒

食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含豐富的蛋白質和鈣,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就會降低蛋白質的營養價值。而且上述水果的某些成分容易與海鮮中的鈣結合,形成一種新的不容易消化的物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔 二小時。

海鮮+啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

文出:福山堂

作者: 堡主    時間: 2011-2-15 19:49:22

ㄟ害!!!海鮮跟啤酒都是我的最愛溜!!!

嗯!!!想到辦法了!!!先喝啤酒!!!然後再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!在喝啤酒!!再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!

肖ㄟ!!!吃的那麼痛苦要死喔!!不會傪再一起做海鮮啤酒啊!!!!
作者: KEY200    時間: 2011-2-18 10:24:34

哈哈!海鮮+啤酒,我吃不起,所以沒痛風問題
我都是;頭仔,米魯來半打,蠶蠶豆乾切10扣
是我的最愛
作者: qwert1024    時間: 2011-2-19 17:48:49

多謝大大的文章
因為我自己尿酸偏高
以後吃海鮮的時候
我會注意不要配啤酒
作者: Tiger Woods    時間: 2011-2-20 13:45:29

原帖由 堡主 於 2011-2-15 19:49 發表
ㄟ害!!!海鮮跟啤酒都是我的最愛溜!!!

嗯!!!想到辦法了!!!先喝啤酒!!!然後再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!在喝啤酒!!再吐出來!!在吃海鮮!!再吐出來!!

肖ㄟ!!!吃的那麼痛苦要死喔!!不會傪再一起做海鮮啤酒啊!!!! ...

堡主 您提供的方法怎麼那麼激烈啊
有沒有詩文一點的方法?




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