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標題: 天竺葵菩提奶茶 [列印本頁]

作者: 驛動的心 時間: 2011-2-21 12:39:11 標題: 天竺葵菩提奶茶

材料:

新鮮蘋果天竺葵藥3片、乾噪菩提1大匙、市售紅茶茶包1包，蜂蜜(或果糖)30cc，鮮奶150~200cc、熱開水150cc。

做法:

1‧將新鮮天竺葵葉洗淨，用熱開水沖一遍；乾燥菩提先用熱開水

浸泡30秒再沖淨。

2‧將做法l材料與紅茶包一起放入壺中，沖入150cc熱開水。

3‧浸泡約2分鐘後加入蜂蜜(或果糖)及鮮奶，攪拌均勻即可。

◎本茶方冰，熱皆宜；冰奶茶的做法是將天竺葵菩提紅茶與蜂蜜、鮮奶，冰塊一起放入雪克杯中搖晃數下至均勻即可。

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