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標題: 世界紅茶產區及代表性紅茶 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-2-21 20:00:35 標題: 世界紅茶產區及代表性紅茶

紅茶的品質，因產地不同，會有不同的特性與風味。

這裡為大家介紹最具代表性的幾種紅茶：

東非：東非的氣候、環境得天獨厚，十分適合茶樹的栽培。這也是為什麼東非會成為二十世紀新興的產茶地區，目前茶產量為世界第三位，其中又以肯亞最為著名。

印度：印度目前為紅茶首要的產出地，大吉嶺茶便出自此地的喜瑪拉雅山麓，由於一年只有四到九個月可以收成，使其彌足珍貴。

斯里蘭卡：錫蘭紅茶，在紅茶中的品級屬於上乘，色、香、味優良且品質均一。

中國：中國至今仍是世界紅茶主要產地之一，其中又以湯色紅豔透亮，略帶蘭花味的祁門紅茶最富盛名。

印尼：印尼栽培茶樹的歷史相當久遠，以爪哇島及蘇門答臘為中心，所產的紅茶，有一種特別清柔的香味。

資料來源：古典玫瑰園

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