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標題: 夏威夷海景莊園可娜 Extra Fancy [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-2-21 20:30:45 標題: 夏威夷海景莊園可娜 Extra Fancy

夏威夷海景莊園可娜 Extra Fancy

美國的咖啡傳奇, 也是美國的唯一栽種區域
夏威夷她是種植在Mauna Loa(毛娜羅火山)斜坡的可娜(KONA)咖啡,既稀有又昂貴,豆子的品質平均都很高
因為處理的過程是相當仔細,所以味道也相當乾淨,而且可娜本身果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。相當特別的火山咖啡豆.
媽媽嘴精選GREENＷELL莊園Extra Fancy等級的咖啡豆,種植在海拔2800-3600公尺左右,味道具有柑橘的甜香味,值得您品嘗.
烘焙深度淺焙（一爆開始下豆）
失水率 13-14%
口味敘述酸苦平衡，香味凸出，有淡淡的花香

香氣ＡＡＡＡ

明亮ＡＡＡ

厚度ＡＡ

質感ＡＡＡ

餘韻ＡＡＡＡＡ

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