SOGO論壇

標題: 陶壺泡普洱茶 [列印本頁]

作者: dansan 時間: 2011-2-25 20:59:27 標題: 陶壺泡普洱茶

完全煮沸10分鐘

陶壺
傳熱效果差，適合沖泡香味低沈的茶，像：鐵觀音、水仙、普洱茶等。
而紫砂壺也是屬於陶製壺，質地堅硬，具有保味的功能，適合沖泡凍頂茶、鐵觀音、大紅袍和水仙等。
瓷壺
瓷壺的傳熱效果好，適合沖泡香味清涼的茶，像：碧螺春、龍井、包種茶、紅茶等
玻璃杯
適合沖泡的種類有限，沖泡出來的茶味也不穩定，常用來沖泡：袋茶、香片、白茶、速溶茶。

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)