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標題: 電動咖啡煮法 [列印本頁]

作者: 驛動的心 時間: 2011-3-3 12:11:57 標題: 電動咖啡煮法

使用方便，完全自動的煮法，電動咖啡機所煮出的咖啡味道較淡薄，適用大杯子來喝。

做法：五人份咖啡將 600c.c.的水倒入咖啡機水箱。過濾器內裝一層濾紙，均勻灑入50克咖啡粉。裝好咖啡壺打開電源，水加溫至92〜93度時，會經由自動咖啡器內的導管流下，由過濾器滴出咖啡。

轉自：餐飲世界

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