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標題: 「中部」彰化穿街走巷探鹿港賞玻璃之美 [列印本頁]

作者: mr.j66 時間: 2011-3-8 08:40:42 標題: 「中部」彰化穿街走巷探鹿港賞玻璃之美

彰化穿街走巷探鹿港賞玻璃之美
2011年 03月08日

鹿港小鎮，說它已極度商業化一點也不為過；特別是攤販雲集的天后宮周邊及埔頭街、瑤林街。不過，避開這些地方，拐進小巷弄裡或是尋訪周邊小村落，少了人潮，更可讓人享受滿滿的悠閒靜謐。品味知性鹿港，鄰近的彰濱工業區，還可讓人在玻璃藝術中，一探它絢麗迷幻的魅力。
報導╱齊佑誠攝影╱高大鈞

以懷舊古韻聞名的鹿港小鎮，儘管部分地區因過度商業化而失去原味，但小鎮裡還是留有諸多特色獨具的小角落，只要由觀光客最常造訪的埔頭街、瑤林街，拐個彎，轉進周邊的小巷弄，就可以發現鹿港最迷人、且最生活化的一面。
留連老巷子邂逅古韻

比如彎曲且狹窄的金盛巷，踩踏在這條紅磚鋪設、又名九曲巷的小巷子，刻滿歲月風霜的紅磚老房子成排相連，雖然部分已斑駁、頹圮，且巷弄中最有風味、宛如天橋般橫跨金盛巷的十宜樓，看起來也老老舊舊的，但反而是這種不造作的味道，讓人更能細品鹿港的原汁原味。
金盛巷附近的意樓、中山路和興派出所旁巷內的甕牆，其周邊的小巷弄，也同樣漾著濃濃的懷舊古韻；前者還可一窺意樓紅磚建築上、被老楊桃樹半遮掩的紅瓦片圓窗；後者也可見到一列列以狀元紅或女兒紅酒甕做裝飾的甕牆；況且這一帶沒有商家及過多人潮的喧鬧聲，走逛其中，靜謐悠閒，甚有風情。
除了小巷弄，百年古剎也是鹿港最經典的代表。除了在周末晚上會於廣場亮起成片紅燈籠的天后宮，鹿港龍山寺更可一探做工繁複的八卦藻井及廟體上細膩的木雕藝術。而龍山寺旁一間名為鹿港燒的店家，其建築外牆上貼滿約5000個陶燒菩薩臉，也很難不吸引人的目光。老闆施性輝善於以加了鐵鏽、金紙、蚵灰等素材捏製出各種造型其趣的生活陶，造訪這裡也可在他的教作下，自己DIY一個與眾不同的陶窯。
鹿港周邊還有諸多有看頭的地方；比如車程約10分鐘可達的福興鄉福興村林手工麵線坊。傳承3代的這間麵線坊，林正義一家老小，清晨5點就開始忙著和麵、揉麵、繞竹板、甩長麵條，及曬麵線等工序，他們向我表示，供給量大時一天得做淨重22公斤麵粉2大袋。
老厝三合院賞曬麵線

汗水順著他們沾滿麵粉的臉龐潺潺滴著，辛苦的代價換得傳統三合院廣場上隨風飄逸的麵線海，讓人品味到最在地的人文景觀畫面。造訪這裡，拍照一探當地傳統手工藝之外，一包包汗水換得的手工麵線(1包6綑65元)，Ｑ度韌性極佳，也別忘了買包回家細細品嘗。
彰濱工業區裡的台灣玻璃館，則可讓人走進玻璃藝術世界。大門前一座以玻璃打造的媽祖廟，雖尚未全部完工，但已可讓人一窺整個雛型。而館內以強化玻璃、鏡子等打造出約72公尺長的黃金隧道，裡頭打上彩燈並搭配各種叢林音樂，就像一座昏暗的迷宮一般，營造出走進森林的感覺；通道裡還擺放了色澤變化萬千的水晶蓮花，增加觀賞性。
館裡還以彩磚玻璃、鏡子規劃了一條長約58公尺、寬8公尺玻璃摸乳巷慕仁巷；此外，就連甕牆，也是用玻璃所打造的，而各種展示的玻璃藝術品，也都相當有看頭。值得一提的是，這裡的女廁，它的透明玻璃門，在關上門後就會變成霧面喔！
住宿美食在地食材入菜爽口開胃

立德鹿港會館，是鹿港小鎮最具規模的住宿選擇，部分高樓層客房還可眺賞海景，寬敞雅致的客房每一間都規劃有陽台，但可惜的是這一帶因風勢強，陽台均上鎖，不讓人使用。
會館附設的悅珍軒中餐廳，強調以蚵仔、手工麵線等在地食材入菜，6菜1湯的套餐料理(350元╱人)中，除了蚵仔豆腐、蒸龍鱈魚、醉蝦、炒青菜等菜色，以蠔油滷製的無錫排骨，現炸後滷的豬肋排，軟嫩入味到連豬軟骨都可輕易入喉，讓人頗為驚豔。
上海醉雞軟滑彈牙

除了套餐，這裡也提供單點菜色；如以加了當歸、枸杞的紹興酒泡製1天以上的上海醉雞(180元╱小)，表層富含膠質，嘗來肉質細嫩，軟滑又彈牙。而蚵仔炒麵線(150元)，用的就是福興村的林手工麵線，嚼勁十足的麵線先汆燙後再加上各種時蔬拌炒，起鍋前再添上滿滿的汆燙鮮蚵，相當大碗又滿意。
旅遊資訊

◎開車：
˙鹿港：中山高下彰化交流道轉台19線往鹿港再接142縣道，續接135縣道(中山路)即達。小鎮裡各景點均在中山路兩側巷弄裡，步行可達。
˙林手工麵線：142縣道轉三民路過台76線後接沿海路，轉福興路續轉福興路87巷接129巷可達，無路標建議去電詢問。
˙台灣玻璃館：中山路轉鹿草路接台17線，續接彰28鄉道轉鹿工南三路接工業西六路，再轉鹿工南四路可達。
◎搭車：
˙鹿港：可於台北轉運站搭乘往鹿港的統聯客運(0800-241560)，直抵鹿港，全票350元。或可於台中雙十路彰化客運公車站搭彰化客運(04-722-5111)可直達鹿港。
˙台灣玻璃館：鹿港復興路488號北區旅遊服務中心提供接駁車至台玻館，09:00~17:00，(04)784-1263。
◎相關資訊：
˙台灣玻璃館：(04)781-1299#266 08:00~18:00 入園免門票，黃金隧道需穿拖鞋進入，1雙50元 www.timingjump.com.tw
˙立德鹿港會館：(04)778-6699，網路訂房雙人房2460元起，www.leaderhotel.com
˙林正義手工麵線：(04)778-3133 曬麵線約在09:00~13:00
˙鹿港燒：(04)776-6230 陶藝DIY 3~5人起預約教作，每人250~300元不等，需時約1.5小時，燒陶含郵寄再加100元

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