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標題: 吃蔬菜減肥越吃越肥？ [列印本頁]

作者: 芸芸 時間: 2011-3-18 11:12:31 標題: 吃蔬菜減肥越吃越肥？

近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望借此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究証實，女性經常食素不吃米飯，不但會越吃越胖，而且還可能患病。

　　

　　驚光吃蔬菜越吃越胖

　　拒絕吃肉，會造成動物蛋白質攝入不足，即使補充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠不及動物蛋白。當完全素食者蛋白質攝入不足時，人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而來。

　　另外，維生素和煙酸也由於對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。而且，蔬果、大豆、谷物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進腸胃消化，另一方面，由於膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進腸蠕動和減少了腸內容物通過腸道的時間，也就縮短排便間隔時間，過多的膳食纖維就會加速胃腸道裡的礦物質營養素的排出，造成體內的礦物質營養素未經吸收便已流失的不足。

　　最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以為隻要吃蔬菜就能減肥，其實吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。一克油中，大約有9個熱卡的熱量﹔在一克蛋白質中，大約有4個熱卡的熱量﹔相比之下，一克米飯中，也就隻有4個熱卡的熱量。因此，隻吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，反而發胖。

險長期不吃肉免疫力會下降

　　在我們的飲食生活中，對人體有益的各種微量元素都是必不可少的，無論少了哪一種元素對於身體來說，都意味著潛在的危險！營養是人體健康長壽的物質基礎。營養質量的好壞和數量的多少，直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長短。人體對飲食營養的需求不僅僅是品種全面，而且還要保持膳食平衡。肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸收。且賴氨酸含量較高，更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。而長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，以至於對人體產生許多不利的影響。

慎吃素導致生育能力下降

　　在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人注意。該學院的卡爾寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食﹔而另外一組則進食正常食物。在為期6周的減肥計劃結束后，研究者發現，在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現了停止排卵的生理現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期也沒有明顯變化。

　　卡爾寶克教授分析認為，在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度，並且她們的運動量都一樣的條件下，素食一組女性之所以出現排卵停止的情況，與她們進食的食物中所含蛋白質過少，從而導致激素分泌失常，月經周期紊亂有關。這樣她推論出，素食會導致生殖機能異常，甚至嚴重影響生殖能力。

　　卡爾寶克教授指出，假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。

學食素者注意營養搭配

　　多年的科學研究表明，素食習慣雖然對於抵抗心血管疾病和防止肥胖等疾病具有不可辯駁的好處，但由於人們目前生活在一個高速運轉的現代社會環境中，所以素食者在那些需要耗費大量體能的工作面前往往“汗顏”。因此，素食者更需注意營養搭配。

　　1.重視蛋白質的補充

　　無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應當安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其他大豆制品、雞蛋或乳制品。這些食物雖然種類較多，但食用時可以酌量，搭配食用。

　　2.別忘了鈣的補充

　　鈣是保持人體正常工作所需要的一種關鍵元素。素食者不但無法從肉食中獲得鈣的補充，由於他們基本上不飲用乳制品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。所以科學家建議，在可能的情況下，素食者不應將牛奶之類的乳制品排斥在外，應適量食用乳制品。此外，經常喝豆漿，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠對補充鈣起到重要的作用。素食者要注意的是，雖然像甘藍和芥菜這樣的綠色蔬菜被視為含鈣量較高，但並不是所有深綠色蔬菜內的鈣都能為人體所吸收。例如，菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽，能夠阻止人體對鈣的吸收。科學家還指出，盡管蔬菜也可以成為補鈣的一個渠道，但其效果畢竟遠不如乳制品。

　　3.適量補充維生素

　　科學家們發現，素食者的飲食習慣盡管屬於一種“健康飲食”，但由於也是一種“偏食”，所以他們身上的維生素B12供應往往成為一個較大的缺口。那些一般不食用乳制品、雞蛋、強化豆漿等食品的素食者應當每天服用維生素B12。此外，素食者還應通過服用維生素D，加強對鈣質的吸收。

　　4.素食者仍需脂肪

　　科學家們指出，素食者是比較厭煩油膩食物的，盡管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益於健康，還能夠起到防癌的作用。然而，對於素食者來講，由於不吃魚、雞蛋和海產品，所以往往無法獲得這類脂肪。作為替代，素食者可以多食用一些類似亞麻籽油、豆油和胡桃這樣的食品。

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偶然在廣播電臺聽到的資訊.結果上網查一看才知道自己也犯了此錯誤的想法耶

想趕緊來跟芸芸一樣有此錯誤想法的人分享,以免越減越肥^^

作者: MIZ 時間: 2011-3-24 10:55:01

我現在都把熱量高的白天吃...
晚上吃清淡的
現在什麼都吃不像以前會避免油脂類...
其實油分對身體也有好處的..^^

作者: caesar25 時間: 2011-7-13 16:08:21

個人也是吃素兼練瑜珈..

三年前體重從75掉到55公斤..從此就胖不回去了..

因為身體的代謝會隨著飲食量異動吃多少就拉多少

腸胃可以保持淨空.. 身體自然就輕盈了..

我想身體平衡之道在於可以排出多少雜質 ..

想要吃甚麼就是身體缺甚麼很多素食都有替代品...

專家的話是一般統計學理參考即可..

應該還是要回歸傾聽自己身心的訊息來做調整才是最自然的方式..

作者: mikemax 時間: 2011-7-22 10:50:47

只要一天消耗的熱量大於攝取的熱量
自然就會瘦下來
如果熱量消耗很大~正常吃也會瘦

不過晚上真的別吃太飽~身體會舒服點

作者: peggy82581 時間: 2011-8-17 08:03:56

我也是吃素喔喔

而且吃的很健康

現在48公斤不只健康還兼瘦身

作者: 123385319 時間: 2011-8-21 02:11:00

我是認為如果只是指蔬菜來說
料理方法吧
如果只是燙青菜沾少許的調味料比如鹽水醬油 ...滴一點點香油(或其他油)<重點少許.....這就是正確的
如果是常常路邊小吃的燙青菜 +一些肉燥...豬油那些可能就會吃下很多多出來的熱量跟脂肪....
如果是炒青菜就要看放的油的量了...常常去吃到一些比肥肉還油的炒青菜...

作者: 妶翎 時間: 2011-8-23 00:49:36

吃素可以減肥..也可能增肥
我吃了21年的素，只有肥...
因為我吃太多素食加工食品...
青菜很少吃XD
營養均衡最重要..
外面賣的素食自助餐，其實也不一定健康，
因為他們以好吃賣的掉為主..要減肥還是自己煮比較好^^

作者: l04538k899 時間: 2011-9-15 13:16:55

應注意五色蔬果之搭配及少油之原則,另養成每日定時之運動才是根本減肥之道!

作者: 子瑜 時間: 2011-9-29 16:55:27

caesar25 發表於 2011-7-13 16:08
個人也是吃素兼練瑜珈..

三年前體重從75掉到55公斤..從此就胖不回去了..

好想按你讚不過這裡可不是臉書!!

作者: BOS 時間: 2011-10-2 17:48:18

我每天早餐都是隨便看到什麼拿到就吃什麼午餐吃便當也是隨便拿只有晚餐乖乖吃三樣燙青菜就好

作者: keigo67676 時間: 2012-1-21 10:03:54

我自己是靠補充營養控制熱量的方式在減肥
才兩個半月就從83kg減到70kg
而且精神跟體力都變好了~感覺真不錯!
現在維持了兩個月還沒復胖~嘿嘿....

作者: bluesky0222 時間: 2012-2-2 11:58:11

真的要減肥的時候也不會去吃炒青菜阿
幾乎都吃燙青菜
不過因為怕胖蛋白質跟澱粉還有油脂類確實都會比較少吃

作者: sweetyaya 時間: 2012-3-29 16:08:48

營養均衡的確是很重要阿，
我之前也式都不知道以為少吃就OK了，
結果反而瘦不下來，
之後改吃金善美天然草本，
主要是因為它裡面的成分天然可以幫助排便，
後來也成功的瘦下來了~

作者: caps 時間: 2012-5-9 01:43:38

現在的人都很講究健康
吃清淡一點總是好的

作者: c187779343 時間: 2012-6-21 19:37:52

飲食均衡才是王道啊...

作者: sweetyaya 時間: 2012-8-3 22:09:55

還是要用對方法，
現在很多素食都是加工食品，
反而熱量比較高，
其實不管吃素還是沒吃素，
都是有辦法可以變瘦的，
像我就是運動再搭配金善美，
不用吃素一樣是瘦下來了阿~

作者: sandyww011 時間: 2012-10-7 00:26:58

我覺得有時候只吃菜會容易吃不飽
反而吃更多變胖了~~~~

作者: qoo6418007 時間: 2012-10-24 20:30:06

原來吃蔬菜也會胖...
我女朋友還說多吃蔬菜就能減肥

作者: zxcv789op 時間: 2012-11-9 20:21:38

天呀!!!
原來吃素不能變瘦呀!!!!
我要開始吃肉了><

作者: cvb8899 時間: 2013-1-5 12:23:08

應該還是要飲食均衡八~~ 過量或過少都不好~
大部分素食者都吃太多素料加工食品
才會越吃越肥.....
根據親身體驗過的人的說法

作者: uio742g 時間: 2013-7-10 00:37:19

難怪我一直受步下來是有原因的，總以吃蔬果就好沒想到卻是越吃越肥!
現在才吃到蔬菜很會嬉遊看來好好小心了，
也難怪那些和尚尼姑總感覺是不是吃太好了，原來是有原因的

作者: 帥氣阿勳 時間: 2013-7-17 23:55:26

前幾天剛教召，遇到一個兩年前也是都一起教召的朋友。兩年後的他變的好瘦。問他如何減肥的，他說幾乎不吃肉，蛋白質之類的靠豆類製品來補充。米食類也吃得少，以蔬菜水果為主。當然不是重油重鹽的蔬菜料理。加上每天輕鬆做的小運動。半年就瘦了二十幾公斤。

作者: kaikai505 時間: 2013-10-11 15:09:33

我自己試產後媽媽，前後胖了20公斤，脂肪也飆到28% ，我從小就很愛減肥，因為是舞蹈科畢業的所以對身材的要求是很高的，我試過諾美婷、羅式纖、代餐、減肥茶、蘋果減肥、藥物減肥、針灸減肥、中要減肥、蛋白質、幾乎想的出來的我都試過了!!
我覺的共通點都試會復胖!! 原因在於我吃這麼多東西如果我飲食不改變調整還是會胖很快!!
我試透過一個叫做TRA 瘦身下來的，當初會吃原因是因為我的老公朋友在加拿大用這個TRA減肥瘦超多，從大SIZE 到小一號回台灣，他說可以吃很飽營養也會很滿足，但是吃越營養均衡越瘦很好，所以我才試試看，如果有人要看食譜我可以提供給大家，或者是想了解TRA 可以私LINE：kaikai505 我請我的朋友來幫你們解釋!

作者: 安小軒 時間: 2013-11-6 17:44:59

謝謝你提供這麼詳細的資訊...真棒

作者: leelee888 時間: 2013-11-8 13:01:39

因為營養不均衡
外加飲食不協調
沒有蛋白質攝取
都會很快復胖喔

作者: leelee888 時間: 2013-11-8 13:02:01

不良的減重習慣
不如不要減重

作者: leelee888 時間: 2013-11-8 13:05:35

每天攝取五百到一千毫克維生素C，可幫助減重。肥胖專科醫師曾漢棋曾進行小型臨床研究，觀察記錄減重門診患者飲食、減重情況。結果發現每天攝取充足維生素C的人減重成績較好，與攝取較少維生素C的人相比，一個月平均多減零點四到零點五公斤。

曾漢棋援引英國劍橋大學針對一萬九千多名四十五到七十五歲成年人做研究，結果顯示一個人體內維生素C濃度較低，體脂肪率往往較高。另有研究發現，運動時體內維生素C較多的人會分解較多脂肪，這代表維生素C多寡與脂肪堆積有關。

曾醫師解釋，維生素C會幫助人體合成「肉鹼」。而脂肪到細胞線粒體分解過程需要仰賴肉鹼輔助，一旦維生素C攝取不足，脂肪就比較無法充分燃燒。

有些水果雖然含有豐富維生素C，但糖份也很多。曾漢棋醫師表示，像柑橘、芭樂、奇異果、番茄、木瓜、草莓、甜柿、釋迦等水果都有豐富的維生素C，其中甜柿、釋迦比較甜，食用時要多注意份量。

青椒、甜椒、花椰菜、甘藍菜、甘藍菜心、苦瓜、油菜花、蓮藕、香樁等蔬菜也含有許多維生素C。選擇含維生素C食材要盡量多樣化，水果適量，燙青菜、蒸青菜等低油蔬菜可多吃，增加飽足感。

曾漢棋強調，想減重成功不能只靠單一營養素，任何種類食物都可以吃，營養要均衡。

但也有醫師、營養師不認為維生素C可幫助減重。

台大醫院家醫科醫師粘曉菁表示，吃飯吃7~8分飽，總熱量攝取控制在女生1200大卡、男生1400大卡，運動則可選擇中等強度的運動，像是爬樓梯、瑜珈、健走等，且每次運動至少要15分鐘以上。

天氣變冷，民眾就喜愛吃火鍋，一鍋的熱量就可能破千，小心冬天減重不成，反而愈來愈胖。台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，若以一主菜(8~10片的肉)搭配一個菜盤(包含青菜、高麗菜、玉米、南瓜、芋頭、金針菇及火鍋料等)跟湯底來計算；若主菜選的是梅花肉，配上菜盤和湯，熱量約有856大卡；若主菜為雞肉，配上菜盤和湯，熱量約有545大卡；若主菜為牛肉，配上菜盤和湯，熱量就約有656大卡。但這些都未包含主食類。

主食類部分，一碗飯的熱量約在210~280大卡、冬粉約140大卡、烏龍麵約140大卡、王子麵約250大卡。簡妙凌表示，主食不建議選鍋燒意麵，因為鍋燒意麵是先炸過，油脂含量會較高。另，像是冬粉，注意不要讓冬粉放在湯裡太久，會吸收火鍋湯汁，而火鍋的湯汁其普林、鉀、鈉含量高。

喜歡吃火鍋者，建議可先吃菜，使胃部空間先填滿，再搭配肉及其他食材，儘量不要喝湯。肉片的選擇，建議可選中、低脂等，像是白肉類的魚肉、雞肉等。由於火鍋湯頭的普林含量高，有痛風或尿酸高者較不適合。

全文網址: 每天攝取500毫克維生素C 減重成效高 - 正確減肥觀 - 美容塑身 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=484716#ixzz2k1lY7gw7
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作者: 未密名 時間: 2014-7-5 00:03:39

我覺得還是要攝取一些蔬菜配合運動
否則也沒用

作者: s7108783 時間: 2014-7-23 12:12:17

這樣會造成營養不平衡,反而會不健康且會變胖的!

最好的飲食是澱粉+蔬果+蛋白質+良好的油

有人總會覺得吃太多澱粉類會變胖,不吃才會變胖!

適當的吃,絕對不會變胖的,最重要的是,要吃真正的<食物>

而不是吃食品,飲食簡單,少油少鹽無糖,是最好的飲食方式了!

作者: witch 時間: 2014-7-23 15:38:18

營養均衡+三餐按時吃+排便正常+適當的運動

作者: 6329 時間: 2014-8-10 15:42:20

飲食均衡最重要
適量的攝取各種營養有助於維持健康

作者: toto77 時間: 2014-8-17 21:24:41

我發現長期吃素的朋友都容易變成下半身肥胖型，好像是因為吃素不只吃蔬菜，通常還會吃一些素食製品、豆製品，這些其實容易發胖。
還有..我覺得我身邊有些女性有子宮肌瘤有些都是吃素的><，不知道是不是巧合，也不知道是不是豆類吃太多..雌激素多的原因，越養越大。

作者: chuchien 時間: 2014-10-18 20:13:44

要吃的均衡也要多多運動健康瘦身第一

作者: jmry123 時間: 2014-10-28 20:46:07

子瑜發表於 2011-9-29 16:55
好想按你讚不過這裡可不是臉書!!

體重完全不會增加!!!
是因為吃素還是運動
還是有刻意不吃太多東西
甜點零食之類的是完全不吃嗎?

作者: samc4 時間: 2015-1-30 13:43:17

吃素食在於是否吃得健康,素雞素鴨吃一堆對健康及體重反而有害,少吃二次加工品,多吃各種原形的蔬果

作者: gch77731 時間: 2015-3-1 15:52:02

其實我覺得要吃得健康就是要少油、少鹽、少糖
多喝水、多纖維、多運動
這樣就能遠離胖了加油~

作者: a1903136 時間: 2015-3-2 14:00:38

如果熱量消耗很大~正常吃也會瘦

不過晚上真的別吃太飽~身體會舒服點

作者: cmltbin 時間: 2015-3-23 12:25:07

其實只要晚上吃蔬菜清淡一點應該就可以瘦下去了,過了七點後就不吃,宵夜也是

作者: debby95412 時間: 2015-3-28 16:54:35

可是吃蔬菜已經變成一種習慣了因為外食族所以每天一定都要吃青菜才會覺得腸胃舒服

作者: cdy! 時間: 2015-4-2 23:02:36

太棒了正好需要這個感謝

作者: goe1995 時間: 2015-4-27 22:19:24

各種都均衡就會很好><可是好像滿難達到的
我都盡量吃蔬菜白米飯不吃加工食品比較好

作者: michael7 時間: 2015-6-13 03:02:17

覺得其實少油少糖不要攝取太多的澱粉
吃8分飽
假日偶而做個運動
我覺得就不會肥胖

作者: alice6660 時間: 2015-6-14 23:49:58

MIZ 發表於 2011-3-24 10:55
我現在都把熱量高的白天吃...
晚上吃清淡的
現在什麼都吃不像以前會避免油脂類...

我想吃東西每樣都平衡是很重要的
因為身體需要美補充的元素很多~

作者: cathy116 時間: 2015-7-1 20:58:03

真心佩服吃燙青菜的
每次吃燙青菜，都有一種菜味，讓我更加害怕。

作者: neal7778 時間: 2015-7-11 00:14:27

節食是瘦很快,但會卡住,或復胖很可怕.
還是均衡飲食,不要過量,加上定期運動,持之以恆,就會瘦了!
重點是運動持之以恆~

作者: goodtalk 時間: 2015-7-11 22:34:03

瘦身還是需要搭配一些蛋白質，營養均衡才不傷身，素食的蛋白質也很多選擇，綜合搭配蔬菜一起吃健康美麗又窈窕

作者: Fefe.chen 時間: 2015-7-14 10:16:53

蔬菜減肥需要有毅力更需要配合運動反正少吃多動是減肥最後宗旨

蛋白質補充也一定要的不要一昧只吃蔬菜

（堅果類營養的補充）可以更有效健身喔！

再來就是。少吃多動。少吃多動。少吃多動……

一定成功

作者: une555s 時間: 2015-7-30 11:04:47

吃健康素，不要吃加工食品
少油少脂肪應該是會瘦
但是我無肉不歡
我不適合吃素

作者: goodtalk 時間: 2015-7-31 17:49:25

身體還是需要有蛋白質才能協助燃燒脂肪，全吃蔬菜代謝也會下降

作者: cafe2001 時間: 2015-8-25 00:39:24

多吃蔬菜越吃越瘦才對
因為烹調的關係
大部分外食的蔬菜料理都是油死人不償命
小小一疊地瓜葉可以放到四大匙油
不肥死才怪

作者: p774643 時間: 2015-8-29 00:21:20

感謝原po好知識!!很受用!!!

作者: Irenekuo 時間: 2015-11-1 18:22:13

寫得真好啊~~~

作者: amanda8581 時間: 2015-11-8 15:20:31

本來只吃蔬菜就不是最均衡的飲食
回歸到營養學, 人體也是需要脂肪跟蛋白質的
而這些只有在少數蔬菜有
說實話我覺得最基本的減肥
就是要好好的意識到自己在吃什麼
不是圖方便
這點有一點像法國人的個性
吃的時候要專心吃, 或是寫下來
才能夠發現自己哪裡吃的不對
說真的像油脂這種東西
有分好油跟壞油
鹽酥雞不用說那個油加熱不知道多少次了少吃為妙
可是堅果類裡面的油, 說真的有些對血管還不錯
自己的身體自己負責
為了瘦去殘害自己的身體
說真的也不見得會美到哪裡去 (觀念都不對了腦袋應該也空空的吧)
大美女除了瘦也要對自己有所自制
祝大家減肥輕鬆愉快

作者: 施芮宜 時間: 2015-11-15 19:04:34

感謝分享~所以說飲食均衡才是健康的~

作者: natacsha 時間: 2015-11-20 01:18:06

我早餐吃的少不過我也會正常補充一些澱粉蛋白質均勻吸收目前覺得均衡控制飲食超有效減重而很健康

作者: Lin840827 時間: 2016-1-8 15:11:19

天阿我一直以為只吃蔬菜會變瘦
原來油也很重要!!!!! 謝謝板大分享 ><

作者: yan123456 時間: 2016-1-27 00:32:56

謝謝分享~果然均衡飲食還是最重要~

作者: 蝦咪碗糕 時間: 2016-2-4 14:33:27

其實也是要飲食均衡才好不可吃單一食物

作者: 答答 時間: 2016-4-26 22:41:56

菜一定要吃的喔
如果怕胖的話可以用燙的阿不要加油
享瘦身最重要的是運動!!!!
我之前胖到要60 我每天跑步20-30分鐘
還有搭配一些重訓
一兩個月我瘦到46 47
加油啦

作者: cokielin 時間: 2016-7-6 10:00:52

謝謝真的很有用的資訊

作者: 楊喻片 時間: 2016-8-1 13:55:15

真的假的

|86|
目前是在家做運動
不過沒毅力
不持久

作者: uio123456 時間: 2016-9-23 16:56:00

菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽，能夠阻止人體對鈣的吸收

這話的意思是要少吃這類型　還是多吃呢？？？

因為很喜歡吃菠菜

作者: gogoro123 時間: 2016-10-12 14:01:22

其實只要均衡飲食，不要餐餐油膩、重鹹、重甜，加上配合適度的運動，一定都能保持良好的體態，跟吃不吃素應該沒有什麼關係才對!

作者: imvvvvvv 時間: 2016-11-6 00:07:54

減肥還是要搭配碳水化合物才可以有效溶脂
所以營養均衡很重要喔

作者: 語倫Anna 時間: 2016-11-6 22:27:44

我前年從73瘦到55 …
花了快兩年的時間
我只是簡單的不吃宵夜然後多喝水
但是我早餐第一口一定是吃肉
如果早上要運動我會先空腹喝一點黑咖啡(胃不好不要嘗試
做完運動的1.5小時內吃正餐很多人都說運動完不要吃東西但是我看過健康頻道他說運動完身體的血液循環會提升這時候吃下去的蛋白質會流動到全身然後系統會吸收不容易在身體囤積脂肪
所以我做完運動都是吃豆漿或者茶葉蛋不然就是一起吃攝取蛋白質
然後下午的時候我還會吃下午茶吃一半的巧克力蛋糕節目上說因為午餐跟晚餐隔餐時間比較久為了不要讓血糖急速掉下去導致下一餐的暴飲暴食所以下午茶反而是減肥者的意外福利
然後還有太多減肥該注意的事情了啦

我的目標是50……最近體重下不去只能在靠運動輔助了
有一句話很重要
減肥70%靠飲食30%靠運動
剛開始減肥的人不要急著運動這樣只會讓自己更快有放棄的念頭而已
所以各位寶貝既然羅馬不是一天造成的那拆除羅馬這個工程也非一朝一夕呀 !

作者: smalex1027 時間: 2016-12-9 14:06:29

其實我之前也是個小胖妹，整個求學階段用節食忽胖忽瘦，什麼減肥方式都用過但還是胖胖的，我個人覺得啦，最有效的方式真的是管好自己的嘴巴加上計畫性的運動，只吃蔬菜或只吃肉類其實對減肥效果都很有限，乾淨均衡飲食真的才是非常重要的啊。

（by 苦盡甘來但還是繼續運動的曾經的小胖妹）
雖然我現在也沒有多瘦但整個很有線條（自己講）以下附上的照片真的是靠一個想要變美的意志力換來的～希望各位版上的水水能夠跟我一樣一起加油加油～～～

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作者: amyshu 時間: 2017-2-10 22:18:54

個人吃菜多肉少，
有機會吃素就吃
澱粉類最優質的是米飯，(晚餐照吃飯~大約七分滿)
其他麵類都是加工品請少碰
一周運動一次
目前都是46-47公斤

作者: 0980130159 時間: 2017-2-14 17:38:46

本帖最後由 0980130159 於 2017-2-14 17:40 編輯

文章題目不該叫做"吃蔬菜減肥越吃越肥？"，這是一種誤導
文章提及油的攝取及熱量，那麼既然知道熱量並非來自蔬菜而是來自油怎麼不是檢討烹調方式反而檢討蔬菜起來了？

另外，素食從頭到尾的理由只有熱量攝取不足跟B12缺乏，解決辦法就是吃蛋喝牛奶跟多吃一點而已

不要再誤導大家了，很多人看了標題而已不看內容的
我自己也沒怎麼仔細看內容，光看標題亂下就不想看內容了，只是覺得震驚
真的要減肥的人什麼方法都願意嘗試，就文章這邏輯不是要逼死他們，
只要有燴煎爆炒炸烹調方法的食材都不能吃，那豈不什麼都不准吃了？

作者: 0980130159 時間: 2017-2-14 17:48:52

本帖最後由 0980130159 於 2017-2-14 17:51 編輯

0980130159 發表於 2017-2-14 17:38
文章題目不該叫做"吃蔬菜減肥越吃越肥？"，這是一種誤導
文章提及油的攝取及熱量，那麼既然知道熱量並非來 ...

蔬菜吸油，
難道不會用水煮、川燙、滷、烤的嗎?
既然知道熱量來自油那就不要用油，其實不用油沒有想像那麼難吃，

吃雞腿時雞皮拔了就減少油的攝取了，吃豬肉吃里肌肉、瘦前後腿肉，不要五花、梅花、三層肉油阿！
油~~最隱藏版的大概是牛腩跟肉鬆、魚丸還有各種種子類吧
嗑瓜子自己小心過量，那都是油脂類，好油壞油都屬"油脂"一樣不能過量

作者: apple92333 時間: 2017-6-15 15:04:11

少吃澱粉應該也是個辦法！謝謝版主分享！

作者: 逼西苔苔 時間: 2017-8-4 23:55:59

"我..不只吃蔬菜也常去萵苣運動XD
之前為了到底要不要吃澱粉這件事爬文，也有問健身房裡的有氧老師(他們都超精壯的)

答案都是~營養均衡、水多喝、作息正常、保持運動習慣增加新陳代謝

因為不吃飯血糖會太低，脾氣和身體都跟著一起變差啦~
ㄧ起為健康加油吧

作者: yudow5 時間: 2017-9-27 12:28:48

是不是因為炒青菜油加得多的原因不然燙青菜應該沒什麼油

作者: 卡洛洛 時間: 2017-11-1 15:49:28

我朋友有一週全吃蔬菜!宿便幾乎都排光光了~也瘦了幾公斤!但這個方式超級無敵痛苦啊!

作者: 米筱晶 時間: 2017-12-7 16:07:23

我三餐都隨便吃
不過都照「早餐吃得像國王、中餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」原則做
至於算卡路里這方面，實在太麻煩就算了

作者: 深夜宅 時間: 2017-12-7 21:58:52

是不是吃生酮飲食減肥,還是自己做菜比較方便啊?
http://www.accupass.com/event/1712040728343218456360

作者: 每天打卡 時間: 2018-12-27 05:10:20

吃蔬菜減肥並非只吃菜。也可搭配一些低酯的肉類例如魚雞肉等。也可達到版主說的蛋白質均衡。其實現代人真的攝取太多熱量來自肉類及高油高糖食物。故以蔬菜為主食只是遵從古法。讓身體保持純淨健康狀況。專家也建議可以肉與蔬菜比例1：2一份肉就加上二份蔬菜更為健康。最後想補充的是減肥最重要的是遠離澱粉。現在的麵粉是很邪惡的產物。諸位有空可以看一本書 (小麥的真相）。就會知道現今的小麥經過多年的基因改造已經不是古代的小麥。現在的麵粉是吃了不會飽足感而是刺激食慾的產物。以上僅供參考囉！

作者: 艾米瑞達 時間: 2019-5-31 15:24:53

只要維持營養均衡，每餐吃七分飽，盡量不要吃加工食品跟油炸類的食物，體重就可以維持不復胖

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