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標題: 七境堂綠茶 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-3-25 02:16:02 標題: 七境堂綠茶

七境堂位於福建省羅源縣西部。據傳，當時七境堂是由程洋境、長彎境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、壽橋境等七個境（“境”當時系自然村劃分的單位）的群山;，募資合建的泰山廟，稱為“七境堂”。七境堂生產的茶葉稱為“正七境堂茶”，以七境堂生產的茶葉為主，並入部分紅塔、飛竹、霍口的茶葉，稱之“七境茶”。

七境堂綠茶系炒青型綠茶，品質特點是，條索勻整壯實，有明顯爆點，俗稱“青蛙皮”或“花斑”，色澤綠潤有光澤，嫩香持久，伴有花香，湯色嫩綠明亮，葉底黃綠明亮。用以窨制茉莉花茶，吸香力強，成品香高、味濃、經飲耐泡。

文出：台灣茶訊

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