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標題: 諸暨茉莉花茶 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-3-29 01:03:03 標題: 諸暨茉莉花茶

諸暨茉莉花茶產于浙江諸暨。產地多丘陵，氣候溫和，雨量充沛，土層深厚肥沃，為茶樹和茉莉花的生長創造了良好的自然環境。

諸暨茉莉花茶品質特點：一級外形條索緊細勻直，色澤綠潤有鋒苗；內質湯色清澈明亮，香氣鮮靈濃厚，滋味鮮醇爽口，葉底細嫩明亮。

二級外形條索尚細勻整，稍有鋒苗，色澤尚綠潤；內質湯色尚清澈黃綠明亮，香氣尚鮮靈濃厚，滋味尚醇厚鮮爽，葉底尚嫩綠明亮。

三級外形條索尚緊勻整，色澤尚綠；內質湯色黃綠尚明亮，香氣尚鮮靈，滋味醇和，葉底尚嫩勻，稍有攤張。

四級外形條索尚緊略扁稍松，含有圓頭塊，稍有梗，色澤深綠；內質湯色黃綠，香氣尚鮮，滋味純正平和，葉底黃綠欠明亮有攤張。

五級外形條索稍粗松，含梗，帶扁條圓頭塊，色澤黃綠稍暗；內質香氣尚鮮，滋味淡薄，葉底黃綠稍粗老多攤張。

六級外形條索松扁輕飄，欠勻多梗片，色澤黃稍枯；內質湯色深黃稍暗，略顯花香，滋味淡薄，葉底粗老稍黃暗。

來源：台灣茶訊

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