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標題: 咖啡風情自製的玫瑰浪漫曲 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-3-31 20:41:30 標題: 咖啡風情自製的玫瑰浪漫曲

　　濃濃的咖啡香混合著酒香，令人心醉神馳！最美麗的是咖啡上桌的一刹，花顏燦爛，情人對視微笑，多少情意繾綣花瓣間……

　　特色：鮮豔的玫瑰懸浮杯中，宛如雪裏紅，美麗動人。

　　訣竅：選用鮮紅的玫瑰花，才能產生對比之美。亦可在杯中放入一朵鮮奶油玫瑰花。

　　味道：香醇、濃烈。

　　材料：炭燒濃咖啡1杯、咖啡糖1~2個，白蘭地(Brandy)5~6滴、鮮奶油適量、紅玫瑰1朵。

　　程式：炭燒濃咖啡1杯約7分滿，加入咖啡糖1~2個、白蘭地5~6滴，上面再旋轉加入一層鮮奶油，最後放一朵紅玫瑰，增添無限浪漫氣息。

　　適合飲用時間：餐後、戀愛時

來源：咖啡大全

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