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標題: 蘇州玳玳花茶 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-4-6 01:28:55 標題: 蘇州玳玳花茶

蘇州玳玳花茶產于江蘇蘇州茶廠。據蘇州市郊碑文記載，蘇州生產玳玳花茶已有250餘年的歷史。1991年產量120噸。主銷北京、濟南等城市。選用江蘇、浙江、安微等地的烘青茶坯，配以蘇州市郊虎丘長青鄉生產的玳玳鮮花窨制而成。

品質特點：以一級為例，外形條索細勻有鋒苗；內質香氣鮮爽濃烈，滋味濃醇，湯色黃明，葉底黃綠明亮。理化指標：含水量不大於9.5%，水浸出物不小於36%。具有理氣、寬胸、開胃及防治胸脘脹悶、噁心、食欲不振等功效。

來源：台灣茶訊

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