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標題: 官莊毛尖 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-4-25 01:17:11 標題: 官莊毛尖

官莊毛尖產於湖南沅陵縣官莊。沅陵是一個群山環抱的山區縣，沅江由西南入境，橫貫境內。全縣分為南北兩部，江北屬武陵山脈，江南屬雪峰山脈，境內最高峰海拔1355米，山嶺起伏，溪河如織，大小河流達460多條。官莊地處縣東南，林深谷幽，雲霧繚繞，氣候溫和，雨量豐富，土質肥沃，是優質茶的主要產地。歷史上貢茶介亭毛尖就出在官莊附近的黃金坪。

官莊毛尖品質特徵：條索緊細微曲，色澤翠綠，白毫顯露，香氣清高之久，湯色晶瑩綠亮，滋味濃爽，葉底嫩勻。

文出：台灣茶訊

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