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標題: [台南]紅磚布丁 [列印本頁]

作者: 陸戰男兒 時間: 2011-4-30 08:37:56 標題: [台南]紅磚布丁

位在台南市安南區同安路上的紅磚布丁，每天以來自牧場現擠的鮮乳和土雞蛋為食材，結合各式鮮果，手工烘焙出「傳統烤布丁」、「創新果風布丁」和「養生代糖布丁」三大系列，共１７種口味。
　　尤其傳統烤布丁系列中的焦糖烤布丁，更是紅磚布丁的招牌。以新鮮土雞蛋加上香醇鮮濃的牛奶，綿密細緻的口感與滋味，甜在心頭。
　　結合傳統再創新的思維，紅磚布丁帶給消費者安全衛生的嚴謹態度，每天限量作出的布丁，凝聚府城濃厚的人文氣息，是讓你懷念再三的好味道。
創新果風‧芒果布丁

嚴選台南玉井愛文芒果的芒果布丁，你不但可以品嚐到水果纖維的口感，芒果酸甜濃郁的香氣，和口感滑嫩順口的滋味，是創新果風布丁系列中，人氣一等一的布丁口味。

養生代糖‧芝麻布丁

採用上選的黑芝麻，並且以新鮮生乳為原料的養生代糖布丁系列中的芝麻布丁，不但香醇爽口，而且對於身體，也是相當健康養生，是您在品嚐布丁甜點時的首選好滋味。

創新果風‧葡萄籽布丁

紅磚布丁研發出的葡萄籽布丁，魅力四射的紫色香氣，帶著濃郁芳香的葡萄醬汁，與布丁柔嫩滑順的口感一起入喉，是讓人無法抗拒的好滋味。
杏仁煉乳布丁

以南杏與北杏混合熬煮成杏仁漿，再搭配生乳調製的布丁，淋上師傅特調的微甜煉乳醬汁，不但帶給你味蕾上多層次滿足，而且是年輕朋友最愛。
傳統‧蜂蜜黑糖布丁

帶著碳燒香氣的黑糖香，是你吃到蜂蜜黑糖布丁的第一印象。採用關山黑糖製成的蜂蜜黑糖布丁，不含人工香料與防腐劑，相當美味又健康。

芋泥特調的香芋布丁

香芋布丁是採用精選的芋頭，將它打成芋泥沙，並且更在布丁裡頭加入寒天，不但能吃出芋泥醬汁的濃稠滋味，而且布丁體本身的滑嫩順口與芋泥醬汁作搭配，相當速配。
營業地址：台南市安南區同安路195巷98號
營業電話：06-2568106

很好吃味道不錯很香跟一般的布丁不一樣~有非常濃郁得牛奶味~尤其是芝麻很香又低脂因為是代糖寒天布丁~吃起來很清爽
服務人員很親切又超好的~會有種很幸福的感覺~

作者: 槍斃阿嬤 時間: 2011-5-12 20:47:48

又是奇怪的布丁.跟剛剛那個比起來有點像.可是口味一定不一樣.直得嘗試看看!

作者: 尼尼 時間: 2011-5-12 23:52:51

看起來很好吃...如去台南一定去買..吃得夠

作者: 01360689 時間: 2011-5-20 00:53:42

這個和依蕾特的感覺，吃起來，我比較喜歡依蕾特
但看個人感覺、喜好

作者: hugebirder 時間: 2011-5-20 13:10:46 標題: 回覆 #1 陸戰男兒的帖子

看起來很好吃也！！下次去臺南一定要試試看味道到底如何！

作者: john1qaz 時間: 2011-5-20 15:55:04 標題: 回覆 #1 陸戰男兒的帖子

感覺好像很好吃的樣子,那有在教人作啊.

作者: 漆 時間: 2011-5-26 18:41:55

紅磚布丁有在一些店面代售
所以滿方便的...

作者: ccluck 時間: 2011-5-29 10:48:31

紅磚布丁好吃喔。(吃過)

那味道又跟其它家的布丁味道不一樣。

應該說，台南幾乎每家布丁的口味都不一樣，各有各的味道。

歡迎大家來台南遊玩的時候，順便打布丁、豆花都吃過一遍喔。

作者: 雪山銀燕 時間: 2012-8-27 23:34:10

這間布丁同安路的住宅不知道是不是可以買!因為工廠在住宅裡面

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