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標題: 舒城蘭花 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-4-30 09:21:07 標題: 舒城蘭花

安徽舒城、通城、廬江、嶽西一帶生產蘭花茶。早在清代以前，當地就有蘭花茶生產。蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連於枝上，形似一枚蘭早花；二是採制是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。其品質特徵：外形條索細卷呈彎弧狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；內質香氣成蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整，呈黃綠色。

文出：台灣茶訊

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