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標題: 武夷白雞冠 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-5-3 01:02:34 標題: 武夷白雞冠

白雞冠是武夷山四大名叢之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠後山的茶樹，芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又毛絨絨的，那形態就像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠。

製成的茶葉色澤米黃呈乳白，湯色橙黃明亮，入口齒頰留香，神清目朗，其功若神，人們就稱這棵茶樹為“白雞冠”。

文出：台灣茶訊

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