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標題: 台中市~~德森小鎮日耳曼風味餐坊 [列印本頁]

作者: 陸戰男兒 時間: 2011-5-16 09:20:19 標題: 台中市~~德森小鎮日耳曼風味餐坊

德森小鎮日耳曼風味餐坊

台中市北區陝西路35號

简介

2004年‧秋天　日耳曼小鎮成立於台北 2007年‧春天　搬遷至台中 2010年‧夏天　再造新品牌，德森小鎮新品牌中，德國國花─矢車菊　象徵著幸福及堅定
不一樣的地點，一樣的心情總是本著日耳曼民族務實嚴謹的精神精選新鮮食材，烹製札實且美味的餐點簡約不矯作的佈置中，營造出輕鬆溫馨的氛圍親切貼心的服務裡，希望給您不虛此行的感受。

平均消費 350

推薦美食:

1.風味燒烤什錦

含原味碳烤的牛小排、脆皮嫩雞、煙燻柏克香腸以及培根蘆筍等四種料理什錦，為熱賣餐點

2.奶油酸菜脆皮嫩雞腿

當天現宰的新鮮雞腿肉，原味慢火微煎至皮脆肉多汁，佐獨家奶油酸菜醬，為超人氣餐點

3.多利魚與香煎大干貝佐蛤蜊醬

無刺無腥味的東歐深海多利魚搭配生吃等級的大干貝，佐以特製的蛤蜊白醬，女性朋友最愛

4.奶燉鮮嫩豬腳

精選豬後腿肉以多種蔬菜熬製的醬料長時間燉煮，口味清淡，豬後腿肉彈牙軟嫩，備受喜愛。

5.炙燒松板豬排

選用油花分布均勻帶嫩筋的松板豬排搭配紅椒及起司串燒，佐德式酸甜醬汁，口感彈脆有嚼勁

6.德式鄉村燉牛肋

將牛肋條以小火搭配酸瓜、蔬菜及水果燉煮，味道濃郁，口感多層次，為德國媽媽的家鄉菜

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