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標題: 百香果 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-5-23 00:44:28 標題: 百香果

百香果又名西番蓮。原產自巴西。已大量種植，野外亦可見。多年生攀藤。

果實成熟由綠轉深紫紅色。內多子，味酸中帶點甜，氣味芬芳。

用途：據稱可治便秘。

取汁加蜂蜜醃製生青木瓜薄片。冷藏後，嚴夏酷日，佳餚難媲，味美又開胃。

暑期，回花蓮鄉下，見富源國小內，高架起的百香果走廊，正值結果期，粒粒鮮亮果球在頭頂上，引人垂涎。

文出：文化生活藝術網

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