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標題: 廣東大葉青 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-5-25 01:46:27 標題: 廣東大葉青

大葉青茶是廣東的特產，主要產區位於廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江等縣市、屬於黃茶，是黃大茶的代表品種之一。廣東地處中國的南方，屬於亞熱帶以及熱帶氣候區，這裏常年溫熱多雨，年平均溫度大都在22度以上，年平均降水量為1500毫米左右，甚至更多。茶園多分佈在山地和丘陵地區，土質多為紅壤土，透水性好，非常適宜茶樹的生長。

製成的廣東大葉青茶外形條索肥壯，緊結重實，老嫩均勻，葉張完整，芽毫明顯，乾茶色澤青潤顯黃，沖泡後湯色橙黃明亮，香氣純正，葉底呈淡黃色，滋味濃醇回乾。

文出：台灣茶訊

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