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標題:
[台北] 川七 新川菜料理[31P]
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作者:
陸戰男兒
時間:
2011-6-16 13:30:22
標題:
[台北] 川七 新川菜料理[31P]
店名：川七新川式料理
地址： 台北市中山區農安街9號2F
消费：每人约400元
抵達門口一看 哇～新開幕的川七有滿千送千元禮卷
不過是消費滿一千塊可以折抵二百，等於是打八折！
在上二樓的路中就可以看到川七的招牌菜，每一道菜從照片上看來都相當可口
這個照片成功了～看了每一道菜都想嚐一口
上樓的途中還看著牆上有著閃閃發豪的川七
閃到眼睛都發亮了
門口還有復古味的吸煙區 是由木頭椅佈置而成的
室內是禁止吸煙的，所以在裡面用餐不會聞到煙味
川七室內是以紅色為主要原素，整間店非常乾淨整潔
廁所門口還有待位區，排放著長條椅 如果廁所裡人太多還可以坐在門口等
這樣算是貼心嗎～噗～
不過廁所的設計滿特別的
廁所是自動感應開門的，但一進去看到小便斗
疑．．．我有走錯嗎，不過小便斗旁是廁所，心想川七會不會太開放啦
女生要去廁所中間還會看到男生在尿尿，後來再仔細一看
原來一進到第道門之後左手邊還有另一道門是通往女廁的門
不過．．．．人多時，一進到廁所裡，還是可以看到有男在那裡噓噓
川七不只裝潢是紅色的為主，連MENU也是紅色的
MENU裡也有註名辣度，不過在點完餐時可以跟服務生說你想要的辣度是大中小
及油度鹹度都可以自己調整 真的很健康 可以選擇少油少鹽
川辣皮蛋豆腐
在MENU上看到這道菜時，跟服務生確認這個皮蛋是炸過之後再炒辣的嗎
川辣皮蛋豆腐NT.160塊
皮蛋用量大方再配上豆腐 其實我不太愛皮蛋豆腐上加柴魚片
所以這道川辣皮蛋豆腐是我的菜 沒有加柴魚就好吃啦
腐醬空心菜
空心菜是我最愛的青菜之一，而且還是用腐醬炒的，感覺特別美味
而且服務小姐還特別準備另一雙筷子要我們拌一拌再吃，整個腐乳很香
下飯的一道菜!
成都泡菜豬肉卷
這道菜一上時很吸大家的睛 是用潤餅皮包著生菜及豬肉和泡菜還有小黃瓜
一上桌時就要快一點吃掉不然餅皮會軟掉不好吃，一邊吃底下的辣油還會一邊滴下來
老皮嫩肉
這道菜真的有讚，沒想到用炸的豆腐外皮看似酥脆，其實無
而且豆腐內部軟嫩 師傅的炸功了得呀～
超嫩的芙蓉豆腐也可以炸得如此優
辣子乾烹雞
土老闆一口咬下就說這道菜 １００ 分，剛上菜時辣味香氣撲鼻，原本心想一定辣到翻天
但其實並不會很辣，而且雞肉嫩得哩～幾乎全是雞腿肉，骨頭很少
乾辣椒不辣很香，蒜片也炸得酥脆好吃
玉串金沙蝦
連蝦殼也可以一起吃下去表面包裹著鹹蛋這是一道味的下酒菜
銀絲捲
一份40塊還有附煉乳
外皮酥脆，內餡柔乾 跟我的外表強悍內心柔情一樣
一口咬下 卡滋卡滋 再加上煉乳的甜味
肥呀～不過好幸福
川七串串鍋
服務生來幫我們服務呢 上面的是燈籠椒
如果不太敢吃太辣的要提早撈出來不然會越煮越辣
服務人員(小君) 親切又熱心 過來幫我們服務
經過小君的巧手之後 湯變得好好吃 很濃郁
特殊處理過的牛肉 不管煮再久都不會老 很軟嫩
午餐每人會贈送一杯飲料
如果是晚餐就是點心
作者:
雷剛須世理
時間:
2011-6-17 21:16:00
不管是用餐環境
還有美食餐點
都很吸引人
看來又要破費啦
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