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標題:
新竹美食餐廳~黃金海岸活蝦
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作者:
陸戰男兒
時間:
2011-7-27 10:57:54
標題:
新竹美食餐廳~黃金海岸活蝦
店名 :黃金海岸活蝦之家
店址 :新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
營業時間：
平均消費：500
新竹有兩家活蝦餐廳
在當地都是相當知名的海鮮餐廳
標榜『活蝦現撈現煮』
即使價位不算便宜，還是吸引了許多愛吃美食的老饕
這次到竹北和好久不見的朋友聚餐吃飯
地點就是在體育館附近的這間黃金海岸活蝦之家
餐廳就在福興東路和莊敬南路的轉角處，招牌非常顯眼
主要提供活蝦料理,含胡椒蝦、蒜泥蝦、檸檬蝦、燒酒蝦、沙拉蝦、蝦鍋、鳳螺等。
記得幾年前去溪洲大橋前的本部活蝦之家吃過
餐廳裝潢風格和這家非常雷同
問友人才知道，原來這兩家老闆是兄弟
不過菜色上略有差異
像是這道獨家招牌---鹽烤鯖魚
美味的程度讓我驚艷
以鹽烤帶出鯖魚的新鮮原味
外皮酥脆，裡面肉質肥美、油脂豐沛
烤功得宜，這道烤鯖魚料理很值得推薦
另外活蝦招牌~~~檸檬蝦
新鮮的泰國蝦吃起來口感就是不一樣
蝦身肥嫩又紮實飽滿
再加上酸香的檸檬汁提味，非常開胃又解膩
可以說是活蝦餐廳裡最受歡迎的一道菜
冬天來活蝦餐廳必點的當然就是燒酒蝦和麻油蝦了
黃金海岸的燒酒蝦是用全酒下去煮
如果不喜歡酒味太重，可以讓它滾久一點，湯頭會更鮮甜
吃下這一碗，超暖身!
清甜燒酒蝦湯，沒多久就被喝光見底了
另外他們的麻油蝦好吃程度我覺得可以和檸檬蝦媲美
照著工作人員的介紹，把底下的麻油湯汁加一點拌白飯
果然是人間美味呀!!
馬上多喀了一碗飯
還好黃金海岸的碗不是碗公
不然我今天可能會吃到失控吧~
非蝦子類的菜色~檸檬田雞
吃起來肉質結實又嫩滑
多了檸檬香氣和酸甜，吃起来非常的爽口
還有在西餐廳的招牌-羊小排，在海鮮餐廳也吃得到
有附孜然和胡椒，一盤總共有8支羊小排
吃來不腥羶，香嫩帶點咬勁，也很不錯吃!!
黃金海岸平日的營業時間凌晨一點，我們去的這天
已經接近晚上12點，店裡還有三三兩兩的客人
用餐的環境算是相當乾淨
往洗方間的方向，還有一個兒童遊戲區，也很適合小家庭用餐
而且廚房是開放式的，廚房旁邊就是活蝦養殖區
可以看到工作人員撈蝦作菜的過程
敢這樣給客人看，品質上有一定的水準上
總體來說，是一家頗值得推薦的海鮮餐廳!!
作者:
代至大條了
時間:
2011-8-27 17:12:10
挖燒酒蝦 我最喜歡吃的
感謝阪大分享喔
作者:
vivi7878
時間:
2011-9-2 23:34:30
檸檬蝦 我來了 超好吃的
作者:
old2009
時間:
2011-9-3 00:19:56
烤鯖魚料 看了我口水直流 一定要去吃看看
作者:
hamilton
時間:
2011-9-3 00:56:27
真的什麼蝦都有， 很好吃
作者:
b15935722
時間:
2011-9-3 12:42:20
著看起來太美味了八
作者:
annie0306
時間:
2011-9-14 08:04:04
去竹北經過好幾次
都還沒去過
原來價位並沒有想像中的高耶
而且環境還不錯
改天要跟朋友約一約來去吃了
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