提起西班牙，多數人所聯想的城市可能是馬德里或巴塞隆納，其實，在靠近南方的古城──塞維亞，更是別有一般風情的文化、藝術聖地。別的不說，你可知道熱情奔放的佛朗明哥舞，以及西班牙相當具有代表性的鬥牛表演，就有一派說法是發源於西班牙南部，並於賽維亞發揚光大。另外，文藝鉅作《唐璜》、《卡門》、《費加洛婚禮》等，也是以塞維亞作為舞台。
哪裡來的薯格格？充滿前衛的造型，真令人感到衝擊。
承襲了如此豐富的文化內涵，邁向21世紀的塞維亞似乎急欲展現出截然不同的面貌。於是，在官方策畫下，由著名的柏林建築事務所J. MAYER H. Architects提出設計與規劃，讓塞維亞的Encarnacion廣場徹底改頭換面。經過數年的規畫與施工，今日的Encarnacion廣場上方多了一個令人驚豔不已的大型建築物──「Metropol Parasol」
Metropol Parasol的面積可不小，從空拍照片來看，還真是頗顯眼呢！
這個看起來現代感十足的Metropol Parasol，是以木料與混凝土等複合媒材建構而成，遠遠看，鏤空的樣貌像極了速食點心「薯格格」。不過，這一份薯格格恐怕是給巨人吃的，因為它的佔地超過5000平方公尺，從空拍照片來看，造型流線的Metropol Parasol真的在水彩色塊般的塞維亞城間，展現出一枝獨秀的姿態。而且，很有意思的是，據說這片土地本來是規畫成停車場，是因為挖到古物才改變政策，改以一個「露天文創中心」的形式呈現。
有了薯格格磨菇傘遮陽，傘下倒成了悠閒愜意的散步空間。
夜色時分，Metropol Parasol下的空間偶有街頭藝人，更添浪漫文藝氣息。
Metropol Parasol當然也不會只是虛有其表的建築物，首先，它對高溫炎熱的塞維亞市民來說，不失是個很前衛的遮陽傘。而傘下的空間，則包涵了餐廳、博物展覽館、有機農夫市集，亦有音樂、演說朗讀與舞蹈表演可供使用的小型展演空間。最特別也令遊客期待不已的，是這個薯格格的「傘頂」規畫了露天步道，可以走上去，將整個塞維亞的城市美景盡納眼簾。
Metropol Parasol下除了展演空間，還涵蓋了餐館與市集，對在地居民來說也是一個生活機能站。
造型像一朵花又像蕈類的Metropol Parasol，充滿現代藝術氣息，只是很微妙的與周邊傳統風格的建築並不顯得很衝突，反而有種相映生輝的趣味。
炎炎暑假還剩一半，不知該去哪裡玩？何不趁著歐盟免簽證開放，走一趟繽紛多元的西班牙。雖然，塞維亞不是國人常常前往的主要城市，不過正因如此，才能讓旅行的體驗更佳獨特充實。走一趟塞維亞，處處可見文藝復興、新古典主義的建築，信手拍張照片，都能美得像風景明信片。
從底下的步道往上看，又是另一種走進時空秘境的感受。
Metropol Parasol不只底下有步道，上方的露天步到更是讓人驚豔。
此外，塞維亞也是美食之都， 當地的特色菜炒或燒烤的海鮮；包括魷魚和章魚，劍魚及狗鯊等，以及醬汁烤肉、菠菜、鷹嘴豆、安達盧西亞火腿（Jamón ibérico）；以雪利酒醬汁調味的羊腰子蝸牛，還有西班牙冷盤湯。雖然有些菜式看起來充滿挑戰性，不過也確實增加了塞維亞對旅人的吸引力，不囉唆，快把塞維亞與「世界第一大木造建築物」Metropol Parasol列入你的旅行夢想清單吧！
走在「薯格格」上一覽塞維亞美景，真的是令人畢生難忘。
結構複雜、曲線動人的Metropol Parasol，真的是令人驚嘆建築師的巧思與工藝。
【關於Metropol Parasol】
◎國家：西班牙
◎城市：塞維亞
◎時差：與台灣相差6小時
◎語言：西班牙文、英文
◎交通方式：從台灣出發經法蘭克福等地轉機到馬德里，再由馬德里轉乘國內班機、AVE（高鐵）或搭乘巴士均可抵達塞維亞。