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標題: 意大利咖啡講究“快” [列印本頁]

作者: 絕對官僚    時間: 2011-8-8 20:54:43     標題: 意大利咖啡講究“快”

 


   “我不在家,就在咖啡館,不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。”這句咖啡文化的經典寫照說的其實是法國。法國人喝咖啡講究環境和情調,慢慢地品、細細地嚐,讀書看報,高談闊論,一“泡”就是大半天。沒有人認為這是在揮霍時間,他們更願意相信,那些深邃的哲思、智慧的火光,就是在這種環境中誕生的。

  而1971年誕生在西雅圖的星巴克製作的是意大利咖啡,再加一點美國式的百無禁忌。意大利咖啡艾斯布瑞索(功夫咖啡)的特色,就是一個“快”字:做得快——不超過十秒鍾(星巴克是20秒),喝得也快。意大利街上到處可見叫做BAR的咖啡小店販賣咖啡,供人站著喝。實際上星巴克的經營理念也體現了這種咖啡文化——“第三個好去處”,而不是法國人的非此(家)即彼(咖啡館)。
  
來源:金嘉丰咖啡

作者: show2721    時間: 2011-8-13 15:14:13

現在這句話被用來當廣告詞兒了
好像是風X咖啡館萊著...
作者: show2721    時間: 2011-8-13 15:15:08

現在這句話被用來當廣告詞兒了
好像是風X咖啡館萊著...




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