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標題: 如何閱讀紅酒標籤（男士推介必讀） [列印本頁]

作者: sienxx 時間: 2011-8-20 17:15:59 標題: 如何閱讀紅酒標籤（男士推介必讀）

梅鐸的高級酒
Medoc's Cru Bourgeois（簡稱 C.B.）

Medoc 是 Bordeaux 裡最著名的大酒區之一, 她的高級酒法文叫 Cru Bourgeois（簡稱 C.B.）
Medoc 的 Cru Bourgeois 酒在酒標上與普通的 A.O.C. 酒基本一致, 只是多了 Cru Bourgeois 二詞。

留意一點, Medoc 裡的分區很多, 所以在酒標上標的產區可以是 Medoc, 也可以是更細的產區如 Haut-Medoc, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estephe, Margaux, Listrac, Moulis 等。

(1) Chateau La France 是酒莊名稱。
(2) 1998 葡萄酒採摘年份。
(3) Medoc 即梅鐸, 此酒的產區。

(4) Cru Bourgeois 比 A.O.C.高的法定評級
(5) Appellation Medoc Controlee
意為「法定產區梅鐸」, 說明此酒為 A.O.C.（法定產區）酒, 是最重要的資料。
(6) Mis en Bouteille au Chateau
意為「此酒在酒莊內裝瓶」, 是保証質量的好措施。Chateau 酒通常會這樣做

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