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標題: 咖啡豆介紹（二） [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2011-8-31 17:49:40 標題: 咖啡豆介紹（二）

南義六號咖啡豆

南義六號，媽媽嘴精心調配的義式混合豆，利用瓜地馬拉安地瓜呈現煙燻般的巧克力喉韻，再加上肯亞的厚實果香，交織出豐富的口感及細緻的香氣，每天來一杯南義六號，滑順而豐富的油脂在喉頭上瞬間散發，讓南義六號不論在拿鐵或冰咖啡的呈現，都有著讓人感動的滋味。

烘焙深度－中深焙（二爆中段下豆）

失水率－18%

口味敘述－煙燻般的巧克力喉韻，厚實果香

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