SOGO論壇

標題: 泡麵創意吃巧變3道 [列印本頁]

作者: jack5545696 時間: 2011-9-1 14:41:30 標題: 泡麵創意吃巧變3道

泡麵是許多人心中極為便利的食材，尤其對身兼家庭與工作的前TVBS主播朱詠薇
來說，只要加點巧思變化，泡麵就成了平日加班晚歸時，能快速上桌的美味消夜了

義風涼麵
材料：泡麵1包、小番茄1顆、羅勒適量，檸檬半顆、橄欖油、鹽少許1

調醬小番茄切丁、羅勒切絲，加橄欖油、鹽，並擠檸檬汁拌勻。

2泡冰
  泡麵先用熱水煮熟，再撈起泡冰水，瀝乾後備用。

  3混合
  將做法1的醬料，加入做法2煮熟的泡麵中，拌勻即可。
Tips：若是怕酸的人，可加入少許糖減緩醬汁的酸度。

番茄鯖魚麵
材料：泡麵1包、茄汁鯖魚罐頭1罐、番茄醬1大匙、黑醋1小匙、小番茄6顆

1調醬
將茄汁鯖魚倒入碗中，加入番茄醬、黑醋，全部調勻後備用。

2煮湯
準備一水鍋，加入做法1調和的醬煮滾，再加入小番茄煮至軟。

3混煮
最後再放入1塊泡麵一起煮，直到泡麵變得熟軟即可。
壽司泡麵卷

材料：泡麵1包、壽司海苔2張、隔夜冷飯1碗、紅蘿蔔1/2條、小黃瓜1條、雞蛋1顆、醋50c.c.、砂糖1大匙、美奶滋少許

準備工作：砂糖和醋混合成冰糖醋水。紅蘿蔔切條後，與小黃瓜一起汆燙，撈起
後放涼備用。泡麵捏碎備用。

1混拌
將隔夜冷飯加冰糖醋水，一起拌勻備用。

2煎蛋皮
將蛋汁打勻，煎成蛋皮再切絲備用。

3包捲
海苔鋪上白飯、紅蘿蔔條、小黃瓜條、蛋皮絲、美奶滋醬與泡麵碎後，包捲即可
。

附件: 0904011709b3d5ab1c347d6892.jpg (2011-9-1 14:31:08, 11 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NTcwfGMzMDllZDFmfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 4ed6e57e1c53cb1376eae97544859aaa.jpg (2011-9-1 14:34:08, 9.83 KB) / 下載次數 11
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NTkyfGJmYzgwNzQ5fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 4ed6e57e1c53cb1376eae97544859aaa.jpg (2011-9-1 14:36:35, 9.83 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjAzfDJmMmVjZmQ5fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 8d8482b4c1a8d27f1679f14fcb2423f8.jpg (2011-9-1 14:36:36, 10.46 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA1fDgxOWIyZDZmfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 739ddab7a11107121c263a6f2d1f74cd.jpg (2011-9-1 14:36:36, 5.02 KB) / 下載次數 11
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA2fGQ0ZGYxNjA5fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 0904011709b3d5ab1c347d6892.jpg (2011-9-1 14:36:36, 11 KB) / 下載次數 14
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA3fGVlNzQwOTYzfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 0904011709bb9f7be11968c6a5.jpg (2011-9-1 14:36:37, 5.52 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA4fDAzZTdkNDU2fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 0904011709df99f3f7dc7deae5.jpg (2011-9-1 14:36:37, 7.3 KB) / 下載次數 16
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjA5fDIwNThhZjQ0fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 09040117091d14b0dcfb68e467.jpg (2011-9-1 14:36:38, 9.66 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjEwfDliYTg5NjhhfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 09040117092df44ff8669d3891.jpg (2011-9-1 14:36:38, 5.53 KB) / 下載次數 13
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjEyfDkwZWMyMDhkfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 09040117098c1476f0cf4909eb.jpg (2011-9-1 14:36:39, 13.17 KB) / 下載次數 14
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjEzfGFjYWFmZjEwfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 09040117099d7681411daac801.jpg (2011-9-1 14:36:39, 10.98 KB) / 下載次數 12
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjE0fDBkODhiOGM3fDE3MzgyOTM3NDh8MHww

附件: 09040117092206ad106e83cd57.jpg (2011-9-1 14:36:40, 10.5 KB) / 下載次數 15
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NjE1fGEzZTczNTQzfDE3MzgyOTM3NDh8MHww

作者: 吳興一 時間: 2011-9-1 16:41:31

番茄鯖魚麵真的很容易做~ 對於外宿者真的是一大福音呢~

作者: a122b120 時間: 2011-9-1 19:53:08

番茄鯖魚麵感覺很營養又好吃!!

作者: terryrui 時間: 2011-9-1 20:52:53

番茄鯖魚麵真的很容易做~
買買罐頭+泡麵就可以了

作者: 機動戰士 時間: 2011-9-1 21:24:33

哦....外宿族福音...再把青菜就更完美了...速度快又方便.....

作者: mvmvmv 時間: 2011-9-1 22:41:35

要是可以的話還是請個專業的師傅變一道米其林泡麵吧= =

作者: 冷小研 時間: 2011-9-1 22:43:57

我餓了

好想吃喔改天用個孻吃吃謝謝教學

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)