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標題: 咖啡豆介紹（十五） [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2011-9-2 18:55:42 標題: 咖啡豆介紹（十五）

本帖最後由 49太歲於 2011-9-2 18:58 編輯

瓜地馬拉雨林保護咖啡豆

瓜地馬拉雨林保護咖啡滋味豐富，香氣濃郁,水果般的甜味，,回甘度強勁韻味更是綿延不絕。

烘焙深度－中焙（二爆開始下豆）

失水率－失水率 17-18%

口味敘述－水果甜香及花香

香氣ＡＡＡＡ

明亮ＡＡＡ

厚度ＡＡＡＡ

質感ＡＡＡ

餘韻ＡＡＡＡ

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