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標題: 如何保存咖啡 [列印本頁]

作者: t812356 時間: 2011-9-9 21:02:41 標題: 如何保存咖啡

咖啡豆應如何保存才可以保持美味？
1.無論是豆狀或粉狀，皆要裝入袋中以橡皮筋束緊，再裝入不透光且密閉的罐中。
2.儲存時應避免將有調味的咖啡和無調味的咖啡一起存放，以免味道有所影響。
3.如果咖啡豆無法在一個月內用完，放入冷藏室中儲存。

作者: book031313 時間: 2011-9-9 21:53:57

大大咖啡豆是不是一個月後會變質阿? 我放在冰箱= = 結果一個月後變好難喝= =

作者: David 時間: 2011-9-10 11:33:12

我咖啡都放在密封深色的瓶子放在陰影處放了1個月...
基本上都沒有變質...
而且量也買的少要放到一個月也很難^^
感謝板大分享

作者: pc666 時間: 2011-9-10 23:24:00

建議要保存要以豆的型態
最好是密封式
或者外層用多層報紙包起來放置冰箱冷藏
最重要的是月快喝完越好
，感謝提供參考，謝謝分享！！！

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