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標題: 泡茶的技巧及泡茶的用具 [列印本頁]

作者: 49太歲 時間: 2011-9-13 17:10:10 標題: 泡茶的技巧及泡茶的用具

泡茶的技巧及泡茶的用具

基本的泡茶工具有4項，如下：

主泡器：主要的泡茶用具，如壺、盅、杯、盤等。
輔泡器：輔助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。
備水器：提供泡茶用水器具，如煮水器、熱水瓶等。
儲茶器：存放茶葉的罐子。
要讓泡出來的茶葉好喝, 首先要選品質好的茶葉,搭配山泉水最好，煮水的壺，最好是陶器做的。泡茶的壺也是陶壺最好，泡茶水溫要達到沸滾起泡的程度。浸泡的時間：3公克的茶葉要浸泡約5分鐘左右，這樣比例適中, 泡出來的茶味道剛好，好喝順口。

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