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標題: 對於咖啡豆的兩點小建議。 [列印本頁]

作者: 永恆者 時間: 2011-9-26 14:03:34 標題: 對於咖啡豆的兩點小建議。

1.不透光密封
買回來的豆子宜盡快用完，在此之前最好放在不透光的密封罐裡，置於陰涼處保存，如此可減少和空氣、光線的接觸，讓咖啡豆保鮮。

2.不建議放冰箱
有許多人會把咖啡豆放在冰箱裡，不過達人建議，除非量買太多無法馬上用完，否則冰過的咖啡豆不但回溫時變質快，也易吸附冰箱裡的異味。

作者: cpptoney 時間: 2011-11-19 12:28:12

原來有這樣的注意事項，謝謝提醒

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