1724年,一名男子走在幹邑鎮起伏的石板路上,他新婚不久,他的表情是堅毅端莊,連綿的丘陵仿佛是他的外在投射。這個名叫 R岢my Martin 的男子大概沒有想到,近三個世紀後,那個印有人頭馬星座印記的幹邑標誌將名揚全球。1821年,他的曾孫 R岢my Martin 三世首次調配了陳年的幹邑”生命之水”,為將來的奠立基矗其子 Paul-Emile R岢my Martin 傳承家族技藝與熱忱,用畢生的技藝,終於在1874年——滿足最苛刻飲客的貴族訴求的路易十三誕生了。
在路易十三的 Marriage 酒窖中,散發著漫長時間氣味的蒂爾肯橡木桶被整齊的排放著。這是路易十三經過上千次勾兌後的最後一次”Marrige”,這是“生命之水”之間最後的一次姻緣。品牌大使拿起了一個細長的試管,輕輕地把它放入蒂爾肯橡木桶中,他倒了一注即將完成的路易十三,金黃色的液體緩緩流入有如半開鬱金香的水晶杯中……然後托著杯子,繼而小心翼翼的,兩指夾杯,將杯子舉起,以一種近乎莊嚴的姿態將酒杯傳遞。在這個時刻,在微弱的黃光下,在周圍一片寂靜下,我吸入了第一口路易十三,那是一種難以用詞彙描述的氣味,珍稀無比,它不屬於花香的範疇,但卻有著百花盛開的姿態,它的溫軟足以把你捲入連綿不斷的香波之中,香氣的層次像漲潮般的,曳鳶尾花、臘菊、無花果,然後是林茂山上百年橡木的幽香,混合雪茄豆蔻、檀香木樹脂的氣味……