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標題: 最近蝦蝦變小了...... [列印本頁]

作者: fzrmax2005 時間: 2011-10-15 03:21:57 標題: 最近蝦蝦變小了......

最近不知道是缺蝦還是怎麼樣.....

蝦子越來越小.....公蝦跟大一點的母蝦差不多大了!!

今天10.14無聊晚上跑去中壢的環北路袍的中X釣蝦場，一到兩支竿!!開心~!!快開竿快點釣~

沒三分鐘~馬上就起了兩支，還想說今天狀況不錯喔有機會爆籠(幻想中)

釣了一個多小時....奇怪怎麼都這麼小!!.......

轉頭問很努力在炒菜的老闆~~~老闆A~~蝦子怎麼有點小!!!

老闆:缺蝦阿~~蝦還來不及長大就要賣了~不然沒蝦給你們釣.....

心想....真的還是假的.....不管了單也開了就給他釣完!!三小時五百塊的時間過去了.....

33隻差強人意.....但是.............

還不到兩斤....沒磅秤感覺不到兩斤!!

後來回家繞去宏興......他那裡一樣很大!!!

但是人也一樣多拉~~~

大大們有碰到蝦蝦變小的狀況嗎?

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作者: 黑青 時間: 2011-10-15 07:00:48

本帖最後由黑青於 2011-10-16 19:21 編輯

提供新聞一則夜市釣蝦(蝦子漲翻天)

夜市釣蝦從以往一根釣竿十元，變成二十塊，有人花了好幾百塊，可能一隻都釣不到，不過生意還是很好，除了享受釣蝦樂趣，另外泰國蝦價格漲翻天，也是原因之一。活蝦餐廳業者說，因為環境和飼料成本影響，泰國蝦一年內從220元漲到300元，漲幅36%，成本大增，他們卻不敢調價，只能推出活蝦附屬料理因應，建議客人可以挑選肉較多的母蝦，比較划算。
一隻隻活跳跳的蝦子，好不容易釣上鉤，有人一個晚上花了幾百塊，沒釣到幾隻，厲害的人三兩下卻是大豐收，早期這種夜市釣蝦，一根釣竿只要十塊錢，現在多了一倍，不過比起在一般釣蝦場，一次就得坐上三個小時，還得花上三、五百元，夜市釣蝦雖然克難，蝦子也比較小，還是能享受釣蝦樂趣，但是口感可不能抱太大期待。活蝦餐廳業者賴秋基：「夜市釣蝦屬於次級品，我們專業餐廳不要，釣蝦場也不要的。」夜市釣蝦現烤現吃，雖然不像餐廳料理，不過有人還是覺得很划算，因為泰國蝦，最近的身價可是連翻漲。
活蝦餐廳業者賴秋基：「農藥濫用，水質污染比較嚴重，第二個是養殖飼料成本，差不多漲40%。」養殖不易，讓泰國蝦價格居高不下，去年一斤220元，今年漲到300元，漲幅達到三成六，不過泰國蝦，分為公蝦和母蝦，公蝦的螯粗、頭大身體比較扁，母蝦則是螯細、頭小身體較圓，以一斤重的活蝦來講，公蝦大約可以吃到8~9隻，差不多10兩肉，母蝦則是16隻有13兩肉，內行的客人，當然挑母蝦來吃。活蝦達人說，現在國內自行培育養殖，一方面可以掌控品質，還能減輕成本壓力，擔心嚇跑消費者，菜單上的價格不敢往上調，還得不時像是蝦膏蝦餅等附屬料理，要讓喜愛吃蝦的老饕們，也能品嚐活蝦料理的好滋味。

文章來源：轉載自奇摩網路新聞~~

作者: 宇宙戰艦 時間: 2011-10-15 19:07:52

我知道最近的母蝦變的好小一隻
(據 : 報馬仔消息)

公蝦體型也還好 (有大有小) 粉久沒去作釣了
(最近比較忙) 過一陣子再去探探路嘿

------------------------------((以上是全X釣蝦場之消息由報馬仔提供))--------------------------------------------------------

與各位分享 ~

作者: 飄釣師 時間: 2011-10-16 00:15:40

中秋節那個颱風害的.....南部的養殖業損失蠻慘重的!
有些蝦子根本還來不及長大,就被蝦場收購去了吧?

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