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標題: 那大狗肉-海南風味小吃那大狗肉的做法《組圖》 [列印本頁]

作者: miss1204 時間: 2011-10-27 22:58:57 標題: 那大狗肉-海南風味小吃那大狗肉的做法《組圖》

那大狗肉-海南風味小吃那大狗肉的做法《組圖》

那大狗肉的做法配料-那大狗肉的湯料有紅棗、黨參、枸杞、胡椒、熟芝麻等補藥和南國獨特調料10數種，將熟狗肉切塊下到湯料中燙熱即可食，香味濃烈，風味自出。
海南風味美食那大狗肉-那大狗肉是與海南四大名菜齊名的美味，因為傳統認為“狗肉不上席”，故“那大狗肉”沒能擠進“名菜”之列。那大狗肉美食圖那大狗肉是海南儋州市那大鎮的風味美食。
狗肉，性溫，入腎經。我國自古以來就有“冬令狗補，明春打老虎”的俗語。對於狗肉的品級，民間還有“一黃二黑三花四白”的說法，即黃狗肉是狗肉中的佳品。
此處狗肉加工方法和佐料與眾不同，所烹之狗，肉美骨香。
狗肉吃法一般採用火鍋。
狗先用香油、醬油、鹽、薑未、料酒醃一會後，用油爆鍋，文火燉半熟後下香茹、木耳、筍乾等乾菜燉爛。
海南“狗肉醬”是用蒜茸、薑未、雜錦醬、香菜、新鮮桔子汁、新鮮辣椒製成。香味濃郁的狗肉蘸上酸辣適中的蘸料，令人胃口大開香味留齒，回味無窮！
以上圖片向我們展示了海南風味小吃那大狗肉的做法圖解。

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作者: 笨笨ㄚ熊 時間: 2011-11-13 17:21:47

吃狗肉是違法的!快刪了吧!!!

作者: 19680828 時間: 2011-11-14 12:29:36

台灣不能吃狗肉喔~那是違法的黑!包括大陸現在很禁止吃狗肉了~!
是感謝你的說明跟貼圖啦~!不過動保團體會很快找上你~!
所以請板主幫你刪除封鎖這一篇吧!

作者: ak611123 時間: 2011-11-21 19:41:28

看起來好好吃喔...只可惜台灣沒有賣狗肉...
阿不然就給它吃幾碗..呵呵...

作者: 布蕾傑克 時間: 2011-11-21 21:59:54

看到菜餚圖片對我來說完全毫無美味可言只有心中的那份不捨為什麼會有這種令我反感的圖文呢??
一開始還以為是名稱相同但實際不同結果..... 太令我驚訝了真的是阿我在這邊默哀一分鐘

作者: 噓~小聲點 時間: 2011-12-1 13:07:08

可以刪除此帖嗎??

一點都不美味，只有令人作嘔!!

作者: pbvcc 時間: 2011-12-4 19:33:11

幹,沒道德＝＝一定報警抓你

作者: 風暴三號 時間: 2011-12-5 00:00:46

狗肉聽說是很好吃啦

但狗狗是人類忠實的朋友（雖然常騎車被狗追）

不過我還是反對吃狗肉

作者: 心の魚 時間: 2012-1-12 07:21:59

以上各位大大的想法都太偏激了
現代人都把狗視為寵物或家人.所以才會如此忿忿不平
但牛又何嘗不是為人們心勞而做?
天地萬物谁該被吃?
或許食物豐餘的我們認為道德上不該如此罷了
吃豬肉應該嗎?吃牛肉應該嗎?吃素好了
哪天牛隻成保育類或寵物.是否大家想法.....
現在食物不匱乏.所以道德觀念法令約束下不人道
樓主只是分享一道美食作法.不違反版規
大家得反映會否過大?
我不吃狗肉.但也不排斥這樣的資訊分享
行為跟心態比較重要!!

作者: jake1029 時間: 2012-1-13 11:09:48

噁~~~狗肉...
真的不敢嘗試...>"<

作者: kungpeijen 時間: 2012-1-14 12:21:49

對不起吃狗肉並不違法!~殺狗才違法,這就是台灣的法律...

作者: 古典杯 時間: 2012-1-14 15:50:34

恩...只能說各個國家的民俗風情不相同吧...

作者: boring 時間: 2012-1-15 02:09:59

狗肉自古以來就是一道食餚!
板大也只是分享資訊,大家以平常心看待就好了!!
過於激動的朋友跟所謂的動保團體應該去回顧人類的歷史!
人類有啥不能吃?別人喜歡吃啥干卿底事?
古代兵荒馬亂時易子而食,樹皮,蟲子啥都能吃!
狗的確是忠實的動物可是野狗攻擊幼童的事情也發生過!
動物皆有靈性你對他好他們也會反饋,我們吃的牛羊雞難道因為是蓄養就該吃?那養狗來宰殺是不是也可以?
除非評論的人是素食主義者,那我會認為他高尚!不然我們普通人有資格去批評他人嗎?(我喜歡狗不吃狗,只要他沒欺負我家的狗或吃我家的狗那就要尊重他人吃的自由!這才是民主!)

作者: youarefire 時間: 2012-1-18 01:33:12

嗯！看了就不敢吃…但會用雞肉來嘗試看看

作者: penang12 時間: 2012-1-24 01:40:43

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作者: mark117 時間: 2012-11-22 21:20:22

大家不要听到狗肉就大驚小怪有些地方它就像我們吃鸡鴨鱼肉一樣平常ｏ

作者: 黑色小辣椒 時間: 2014-9-17 16:48:41

吃狗肉是違法的!快刪了吧!!

作者: a5546 時間: 2014-9-17 16:54:52

什麼年代了還吃人類的好朋友!

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