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標題: 冬季不可飲酒取熱 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2011-11-16 19:59:48 標題: 冬季不可飲酒取熱

　　冬天，不少人喜歡飲酒取熱，尤其是喜歡喝烈性酒。專家介紹，這是很不利於健康的。飲酒是致癌物的“助力器”，它能夠幫助致癌物發揮作用，長期飲酒會造成飲酒不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的發病基本。冬天人們怕冷與飲食中無機鹽缺乏有關係。冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等，由於蔬菜的根莖裏所含無機鹽較多。多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食品，可提高禦寒性，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。高血壓病人的菜肴不可過鹹，以低鹽飲食為宜，每日食鹽量2—3克。

　　健康專家提醒大家，冬天是蔬菜水果的淡季，人體易缺維生素而導致疾病，因此要注意營養的均衡補充。另外，冬季飲酒取熱的做法也不可取，冬天人們怕冷與飲食中無機鹽缺乏有關係，市民應多攝取含根莖的蔬菜，因為蔬菜的根莖裏所含無機鹽較多。

　　冬季易缺維生素

　　專家介紹，冬天是蔬菜水果的淡季，因此往往一個冬季過後，人體常出現缺乏維生素A、維生素B，特別是缺乏維生素C等現象，並引發口腔潰瘍，牙齦腫痛、出血，大便秘結等疾病。冬季要擴大食源，多吃水果蔬菜，除大白菜外，還應選擇圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃芽菜、綠芽菜、油菜等，這些蔬菜中維生素含量均較豐富。由於綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。而水果則以橙、柑橘、蘋果為主，它們均富含維生素C以及膳食纖維。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以滿足人體維生素所需的。但是糖尿病患者吃水果以及薯類要與主食搭配好，以免增長血糖負擔。

來源：品酒文化網

作者: hbrian37 時間: 2011-11-16 21:33:31

寒冷的冬季
一邊眺望美景一邊驟飲一杯烈酒
真的是很美好的一件事

適量飲用正確飲用應該不會造成太大負擔@@

作者: jes872148 時間: 2011-11-27 22:42:21

倒是有聽說過冬季飲酒取熱，反而容易造成失溫，不知是真是假。

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