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標題:
德蔭群生
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作者:
a29615415
時間:
2011-11-22 09:37:08
標題:
德蔭群生
本帖最後由 a29615415 於 2011-11-22 09:38 編輯
材料
1 鮑菇 2斤
2 杏鮑菇 半斤
3 綠竹筍 2斤
4 紅辣椒 2支
5 九層塔 少許
6 薑片 少許
7 紅椒 半個
作法
1.鮑菇、綠竹筍川燙泡涼,切斜花刀,用牙籤取出,醃胡椒粉、鹽、糖、太白粉
少許。油鍋熱將鮑菇沾地瓜粉炸金黃即可。
2.油熱炒香薑片,加入黑醋、糖、醬油、九層塔、筍、鮑菇拌勻即可。
3.杏鮑菇、蘆筍、紅椒拼盤排列即完成。
附件: [德蔭群生]
food0007_L_food0007.jpg
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