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標題: 畫糖人 [列印本頁]

作者: amidala 時間: 2011-12-11 02:45:59 標題: 畫糖人

畫糖的人通稱為「畫糖人」，挑著一頭高一頭矮的擔子，矮的當做坐椅，高的一角放個火爐，其他部分是銅板檯面，停在廟口或大多的大樹下或是在廟會的時候看到，小孩子自就自動湊上來，於是畫糖人就開始作畫。

小鐵杓鍋是調色，攪拌的木棒是畫筆，從爐中取出小杓把滾燙的糖汁，慢慢地傾倒在銅板檯面，木棒揮灑下，不祇是飛禽，人物、走獸、花卉、蔬果樣樣都能畫，畫糖的取材非常簡單.主要是水加上白糖.慢慢的將糖水煮熟來.在把它倒入銅板上.就可以慢慢的畫.畫出您想要畫的圖騰。
沒吃過畫糖的童年遜!畫一支讓妳捨不得吃的畫糖，決非您所看到用模具印製的，一份巧思，信手捻來，百分百的純手工畫糖! 許妳一個甜蜜的回憶。

外國人吃的是新奇，我們吃的卻是回憶呢！但願你的回憶也是甜蜜的啦！

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作者: 搞怪小強 時間: 2012-1-1 12:44:32

這是麥芽糖嗎
煮完會變硬?

作者: msh55688 時間: 2012-1-1 13:48:03

應該是二砂吧
白糖不會這種顏色
純麥芽的話會太軟
所以麥+二砂或是白糖
才會有這種延展性+硬度^^

作者: wujt 時間: 2012-1-16 20:39:26

作鑰匙狀用大頭針刮成功可換大型畫糖
兒時的回憶

作者: sex999 時間: 2012-1-21 11:32:06

小時候也是超愛這種糖人的,只要園遊會有都會買來嚐嚐

作者: 飛阿飛阿 時間: 2012-1-22 15:24:54

好懷念唷.小時候很愛吃.常常在旁邊看老闆畫.現在應該很少看到了吧

作者: pba88 時間: 2012-1-22 22:16:04

真是兒時的回憶
前兩天才在延平北路上的年貨區看到説
一隻竟要價40圓，好貴啊

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