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標題: 輕鬆煮尚健康-蒸白菜」 [列印本頁]

作者: jojo0706 時間: 2012-1-9 20:38:43 標題: 輕鬆煮尚健康-蒸白菜」

所需材料：
豬五花火鍋肉片30片、山東白菜1顆、蔥花10g、香菜末5g

調味料1：
鹽1小匙

調味料2：
日式胡麻醬3大匙、昆布醬油1大匙、油潑辣椒油1/2大匙、糖1.5小匙、水6大匙

做法：
1.將山東白菜剝散成葉狀；五花肉片對切備用。
2.取白菜葉鋪底，再均勻的排放上五花肉片，堆疊數層後，切成同大小的塊狀，排放至蒸盤中，下調味料1，入鍋蒸10分鐘備用。
3.取一水晶碗，下調味料2、蔥花、香菜末拌勻成醬汁，搭配做法2沾食即可。

附件: 402739_323836374316280_109119385787981_1079766_1514405527_n.jpg (2012-1-9 20:36:49, 18.8 KB) / 下載次數 33
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