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標題: 吃火鍋有四忌 [列印本頁]

作者: virage100 時間: 2012-1-31 00:50:50 標題: 吃火鍋有四忌

忌吃的時間太：長有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。

　　忌吃得太燙：太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇酒或不清潔的食物更容易導致疾病。

　　忌不掌握好火候：吃火鍋時，若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味，破壞營養成分；若煮的時間不，又容易引起消化不良。

　　忌吃得太辣：太麻太辣、太麻的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍幷慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。

吃火鍋時，應該要注意

　　◇火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。

　　◇火鍋湯中含有大量嘌呤，痛風的病人不要喝。吃得太好當心痛風。

　　◇火鍋湯中含鈉離子、鉀離子多，有腎臟病、高血壓的人要小心。

　　◇調味料如辣椒醬，對於腸胃刺激大，有胃腸疾病的人盡可能使用麻油等較清淡的調料。

　　◇吃火鍋時注意肉類與蔬菜類要均衡，記得吃完之後吃些水果均衡一下。

以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：

　　碳酸飲料除了含糖份外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可促進體內熱氣排出，産生清爽快的感覺，補充水分的效果也較好；

　　果汁飲料含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助於鈣、磷的吸收，但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料；

　　蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料，如酸奶、杏仁露、椰汁等，適合有慢性病的人和老年人

　　吃火鍋時適量喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作

作者: wonlai1234 時間: 2012-1-31 13:06:23

白酒或葡萄酒應該很少人吃火鍋會配這個

作者: a1205love00 時間: 2012-2-1 16:08:05

原來吃火鍋也是有學問的,謝謝分享

作者: 78965123 時間: 2012-2-1 21:26:04

火鍋本身就是高熱量"高殺傷力"的食物，讓人不知不覺肥了一點又一點，謝謝分享

作者: mr.x'mas 時間: 2012-2-5 16:46:22

含糖飲料可以讓你在八秒內瞬間感到飢餓，是吃到飽的殺手鐧。
缺點為飲用十秒後痛不欲生，因為前八秒吃太多東西了。

作者: 49517117 時間: 2012-2-17 18:02:26

我很愛吃辣,看來我必須要戒掉

作者: o60108 時間: 2012-2-22 17:39:31

吃東西時有多要注意的
亂吃會傷身的說

作者: popopig 時間: 2012-2-22 22:16:19

很棒的建議，又學到一些知識

作者: in981104 時間: 2012-2-23 15:23:22

之前都去吃吃到飽只吃肉跟菜兩樣
但自從
有了年紀就在也不敢大吃大喝搞的自己很不舒服

作者: ggg99710 時間: 2012-2-25 02:48:16

怎麼辦~吃火鍋我都喜歡吃熱呼呼的!!!
而且魚餃,蝦餃,丸子我都很喜歡吃說....沒這些吃火鍋就好像少一味

作者: 美腿絲襪癖 時間: 2012-2-25 02:52:08

說真的....
我超愛吃火鍋..可是卻也沒注意那麼多0.0
感謝大大提供注意事項^^

作者: abtsport99 時間: 2012-2-27 09:12:43

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作者: ji31j6vup4 時間: 2012-3-5 01:33:49

還蠻常去吃火鍋的說
現在才知道還有這些知識
以後還是要繼續吃下去
謝謝分享唷

作者: book031313 時間: 2012-3-9 23:31:01

我會注意了!!! 謝謝大大分享真的超實用的拉尤其是:忌吃得太辣：太麻太辣、太麻的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍幷慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
因為我本身就愛吃辣，所以我更要注意!! 謝謝!!

作者: 陳大黑 時間: 2012-3-10 01:01:01

是一篇很好的常識唷....又學到新的東西了

作者: love1314 時間: 2012-3-10 14:23:05

原來喝葡萄酒還有殺菌的效果呀
謝謝大大的分享

作者: leo226 時間: 2012-3-12 22:22:22

自己超愛吃火鍋，趕緊把他記下來呵呵，謝謝大大分享健康常識喔^^

作者: pc780611 時間: 2012-3-17 01:03:46

現在一看吃火鍋好像沒啥好處的感覺

作者: m4520520520 時間: 2012-3-17 23:36:23

原來平常吃火鍋都有很多錯誤

看來要修正才行

作者: 123到台灣 時間: 2012-3-19 22:30:00

總之不要一直吃太好文明病XD~~~

作者: b15935722 時間: 2012-3-20 18:55:10

雖然火鍋很恐怖

不過還是很愛吃

作者: mt1977 時間: 2012-3-25 22:40:40

原來吃火鍋要喝高梁喔

不過我以前都喝啤酒耶....

作者: john0513 時間: 2012-3-26 12:16:20

之前常吃那種吃到飽的火鍋久了真的覺得好浪費...
好好吃一頓精緻火鍋我覺得遠比吃到飽來的划算多了

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