SOGO論壇

標題: 保持豆腐完整的小秘訣 [列印本頁]

作者: lovebaby99 時間: 2012-2-3 16:36:06 標題: 保持豆腐完整的小秘訣

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)