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標題: 蒜香茄汁蝦碌【團年菜】Fried Prawns in Tomato Sauce [列印本頁]

作者: lovebaby99 時間: 2012-2-14 09:57:06 標題: 蒜香茄汁蝦碌【團年菜】Fried Prawns in Tomato Sauce

相信大家吃了團年飯吧。通常在澳洲過農暦新年是沒有假期的。剛巧今年的農暦大年初一是1月26日——澳洲日，所以有一天假期過年，開心囉！基絲汀簡簡單單弄了餐團年飯吃。這個蒜香茄汁蝦碌是其中一道，也是自小喜歡吃的。不常吃，留在喜慶時才給它出場機會。今次用的材料也是 Tiger prawns老虎蝦。每隻都很大，就不用煮太多隻了。最喜歡就是那個酸甜茄汁，配合爆香的蒜蓉，又香又醒胃喔。

藉此茄汁蝦碌