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標題: 大骨濃湯 [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-2-18 14:35:24 標題: 大骨濃湯

大骨濃湯
【材　料】

大骨  1公斤
豬腳  1隻
雞骨  600公克
生薑  1塊
紅蘿蔔  1/2條
洋蔥  1個
青蔥  2根
昆布  30公克
香菇  100公克
水  8000㏄


【做　法】

將所有材料和冷水一起放入湯鍋中，以中火熬煮約4小時即可。

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