SOGO論壇

標題: 白玉翡翠(2) [列印本頁]

作者: a29615415 時間: 2012-3-9 09:44:31 標題: 白玉翡翠(2)

白玉翡翠(2)
【材　料】

豆花  500公克
青豆仁  50公克
高湯  200㏄
【調味料】

鹽  1/4茶匙
細糖  1/4茶匙
白胡椒粉  1/6茶匙
太白粉水  1茶匙
香油  1茶匙



【做　法】

1.將青豆仁汆燙至熟後，去掉皮膜，瀝乾水份，備用。

2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花、作法1的青豆仁及鹽、細糖、白胡椒粉。

3.待作法1煮滾後，以太白粉水勾芡，灑上香油即完成。

附件: [ 白玉翡翠(2) ] BK191-043a.jpg (2012-3-9 09:44:18, 35.87 KB) / 下載次數 10
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTY3NDA5OXw2MmIwOTVkYXwxNzQxNTkyOTA1fDB8MA%3D%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)