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標題: 【彰化縣】鹿港台式風味鹹麻糬軟Q綿密博得滿堂彩 [列印本頁]

作者: 絕對官僚 時間: 2012-3-19 11:57:59 標題: 【彰化縣】鹿港台式風味鹹麻糬軟Q綿密博得滿堂彩

點心是飲食生活中的重要配角，生活中多了點心的點綴，不僅可以讓心情放鬆，還能感受點心帶來的豐富滋味，而眾多的點心中，擁有軟Q綿密的外皮包覆甜式口味內餡的麻糬，Q彈豐富的口感，更是受到許多人的喜愛。

來到位於鹿港城隍廟旁的的丁師傅麻糬，創新的台式鹹味麻糬一推出就受到廣大朋友的喜愛，丁師傅從小深受身旁親戚的影響，耳濡目染下將他們的獨門手藝傳承下來，進而研發開創鹹肉麻糬，獨特的台式風味，滋味不同凡響，更是親切的擄獲了不少在地人的味蕾，博得滿堂彩。

將糯米磨成米漿所製成的外皮，每一顆都是純手工外皮，結合各式豐富內餡，現今有鹹肉、奶酥、花生、紅豆等四種口味，其中鹹肉麻糬採用油蔥、後腿肉、蝦米等調味後製成鹹香濃厚的內餡，口味獨特，滋味豐富。

另外甜式口味的人氣紅豆麻糬則是採用精選紅豆慢火熬煮在搗成泥，口感綿密，嘗在嘴中盡是滿滿幸福的滋味。(攝影/劉立文)

大彰化旅遊網:http://changhua.tranews.com/

作者: 咖啡香 時間: 2012-3-19 22:34:10

這間我吃過，是還不錯吃啦... ...
可是，我覺得彰化市區的鹹麻薯更好吃!!!
這禮拜回去在買來跟大家分享 ^^

作者: dd12345 時間: 2012-3-19 23:26:46

挖~鹹麻糬耶好想吃吃看
不知道吃起來會不會有點像鹹水餃XD

作者: jim7788990 時間: 2012-5-6 15:52:15

哈

我住鹿港可是卻沒去吃過ˊˋ

作者: fhk92692 時間: 2012-6-3 11:28:14

趕緊寫下地址，下午殺過去囉，感謝您

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