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標題: 紹興醉蝦 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-3-19 17:39:42 標題: 紹興醉蝦

紹興醉蝦

【材　料】

草蝦  15尾
薑片  5公克
紹興人蔘湯  適量

【做　法】

1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。

2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。

3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可。

作者: 臭狗屎1234 時間: 2012-3-19 23:51:52

大大你的照片令人看了
不禁口水直直流但請問
要去那邊才有得品味這美食勒

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