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標題: 龍涎居 [列印本頁]

作者: 飛上天 時間: 2012-3-25 01:04:44 標題: 龍涎居

本帖最後由飛上天於 2012-3-25 01:06 編輯

      這間裝潢十分淡雅，古色古香很有日式味道。
      服務態度也非常好，讓人有舒服的感覺。
      其實店裡的裝潢非常新，家具也都非常乾淨，我拍不出那種感覺XD

      一般來藥膳餐廳，
      我必點蛤蜊雞120元+麻油麵線30元，覺得這樣搭配是絕配：P

      先上了麻油麵線，
      沒什麼味道，但我可以接受還OK；
      再來上了蛤蜊雞湯（山雞），
      雞肉是鮮嫩的大腿肉，而不是一般的雞胸肉
      (雞胸肉又老又硬又難咬，但很多藥膳店喜歡用雞胸肉，便宜吧？！)
      一圈又一圈雞腿肉，非常令我驚豔，
      而湯頭非常濃郁，沒有味素味道，中藥味很重很推薦^^
      而蛤蜊又大又新鮮，非常香甜的味道，
      好喜歡呢^^

      不知道師大夜市那家店如何.....
      （因為每間分店的口味都會有所差異）
      台大公館的這間龍涎居還蠻推薦的囉^__^

      下次還想去嘗試一下其他口味，像是人參烏骨雞之類的XD

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