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標題: 食記 第一次 吃到茹絲葵 [24P] [列印本頁]

作者: gpo101tw    時間: 2012-4-2 17:40:58     標題: 食記 第一次 吃到茹絲葵 [24P]

 

話說 最近小弟完成了一個人生的階段

不小心贏取許多打賭 其中之一 就是賭如絲葵囉(笑)

這種高級餐廳 可不是小弟隨隨便便吃得起的壓

這種千載難逢的機會 一定要來寫篇食記 紀念一下

下次要再吃到不知道是幾年以後的事情囉

首先 先來給大家看一下店裡

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店門口 木造的

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店裡面 都是以木造的裝潢居多 感覺就很高級

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在這裡 有一點值得一提 這邊的服務 真的很棒

服務生 感覺都有點年紀 不過非常專業

感覺有種 主管在幫我們服務的感覺 XD 是有一點點的壓力 囧興

接下來 要介紹餐點囉

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這是隨餐的麵包 可以無限續 麵包是表皮很酥脆 內部很鬆軟的法國麵包

奶油不會很膩 有香草香 不會很鹹 也不會很甜

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麵包的斷面圖 剛剝開 還冒這熱煙 真是超級感動的

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這是沙拉 我叫的醬汁 是紅酒醋+橄欖油 醬汁味道很濃郁

小弟對沙拉沒啥研究 就覺得他的蔬菜很新鮮 非常清脆 醬汁也很棒

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接下來是小弟點的 頂級菲力牛排佐鮮蝦(6OZ)

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就牛排來說 時在...不會形容 太~好~吃~了~ 我沒吃過這麼嫩的牛排

重點是 肉汁都鎖在裡面口感非常軟嫩

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如圖所示 我應該也不用多作形容了

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配上馬鈴薯泥 更是....美妙

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蝦子方面 肯定 非常新鮮 因為 這蝦子 彈性 非常非常好 非常的彈牙+鮮甜

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再來一張斷面

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這是有人點的紐約牛排(12OZ) 算是比較偏有嚼進口感的牛排

不過因為角度問題 所以小弟也沒有多拍了

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捕張斷面圖 看的到肉裡面的筋 雖說 有筋不過也不會過於死硬 口感很棒

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餐後紅茶

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友人點的 巧克力蛋糕 上面是冰淇淋 裡面是熔岩巧克力

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斷面特寫圖

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融化的巧克力 這個 真的 超級好吃 巧克力的香味 實在是讓人難以忘懷

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另一份甜點 起司蛋糕

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起司蛋糕來說 口感很紮實 味道也非常濃郁 表面的是酸奶

味道非常搭

以上就是今天的食記 希望大家喜歡

茹絲葵:


作者: roger312    時間: 2012-4-2 17:50:08

感謝大大的好圖,不過肚子餓了......這家餐廳看起很高檔,消費應該不低,可以介紹在那裡嗎?
作者: roger312    時間: 2012-4-2 17:52:40

仔細一看,大大是箇中好手吧!有空是不是po一下拍攝技巧!!
作者: sss79219    時間: 2012-4-2 18:43:22

roger312 發表於 2012-4-2 17:50  
感謝大大的好圖,不過肚子餓了......這家餐廳看起很高檔,消費應該不低,可以介紹在那裡嗎? ...

呵呵可以提題是在哪...可是不能打廣告,沒關西我會真隻眼閉隻眼的,可是不要太誇張喔,
因為大家都是愛好攝影的,所以不要違法板規喔

大大拍的技術不錯喔


作者: roger312    時間: 2012-4-2 18:50:35

sss79219 發表於 2012-4-2 18:43  
呵呵可以提題是在哪...可是不能打廣告,沒關西我會真隻眼閉隻眼的,可是不要太誇張喔,
因為大家都是愛好攝 ...

這篇食材的介紹幾近專業攝影,難怪版主會有這種想法
作者: sss79219    時間: 2012-4-2 18:54:39

本帖最後由 sss79219 於 2012-4-2 19:41 編輯
roger312 發表於 2012-4-2 18:50  
這篇食材的介紹幾近專業攝影,難怪版主會有這種想法


大大你誤會我了,我是說不能說出那家店的店名,可是說在哪裡例如:哪個縣市哪條路上都可以說喔...請大家不要誤會

謝謝你我以後會說清楚的,抱歉讓你誤會

有專業的攝影這也也很好,這樣可以增加這版面的支持度和人氣

請不要誤會我

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其實我也知道這家店,因為發文的大大已經有打出來了
其實真的很多爭議,如果沒說那要去哪邊拍大家也就不知道了

所以我也不知道該怎麼辦....
其實這條板規有時候很多爭議....所以我也不能說什麼,大大誤會也是因該的
所以我就不再多做說明,大家拍的開心就好...

作者: 午夜陽光    時間: 2012-4-2 19:32:29

欣賞到這高級頂級的牛排真會讓人不停的吞口水ㄚ ~我最愛牛排了 !請問這家餐廳是不是高雄市中正路上某大樓的頂樓呢?到現在還沒去過耶~看來要找個好理由去品嚐這美食才不會對不起自己  !感謝您的分享ㄛ~
作者: gpo101tw    時間: 2012-4-2 20:22:13

哈哈 造成各位大大的誤會 真是不好意思
我不是打廣告喇 所以連店名我都沒有打完整 地點跟樓上某位大大指的是一樣的點喔
我知道不能有廣告嫌疑 所以我沒有把價位打出來
在版上我也有分享許多食記文 我想 盡量不要提及價位 比較不像是廣告
如果造成版大困擾 請版主聯絡我 我會先行處理
作者: sss79219    時間: 2012-4-2 21:31:12

gpo101tw 發表於 2012-4-2 20:22  
哈哈 造成各位大大的誤會 真是不好意思
我不是打廣告喇 所以連店名我都沒有打完整 地點跟樓上某位大大指的 ...

呵呵其實這時候真的很難決定是不是廣告,你也不是店家,你也只是消費者所以.....

只能說...有很多爭議,所以版主不好當,
有的時候真的需要睜一隻眼閉一隻眼...

不過照片拍是原創拍的得好就可以了
如果這麼的驗格以後誰要來這分享照片....
不過大大拍得真的很好拍得像商業攝影,所以.....這又感覺拍得好又是個錯誤
也不能這樣這樣以後誰敢po好照片上來

所以我的重點還是給大家空間發表原創的好照片....

所以有的時候真的需要睜一隻眼閉一隻眼...當作沒看到,我什麼都沒看到,我只看到好照片


作者: luck0813    時間: 2012-4-6 16:18:53

是否是台中店。因為好久沒人請客,裝潢是否有改變
作者: ec1094    時間: 2012-4-6 18:45:52

茹絲葵不便宜..這樣一客應該3000起跳...我在等誰要請我去吃...哈哈
作者: dodo6688    時間: 2012-4-6 20:36:24

感謝分享
邊吃邊拍會不會很忙啊
牛肉看起來只有5分熟
一定很鮮嫩
口水都流下來了
作者: 好意思    時間: 2012-11-13 17:24:41

看到第一張我就流口水了
作者: need4104    時間: 2012-11-15 14:05:05

挖 不便宜耶 真羨慕版大
好貴 我都不敢吃
作者: afg588    時間: 2012-11-21 18:10:16

這家店在北市民生東路麥當勞的二樓 走高檔路線 基本消費二千元以上啦
作者: yih316    時間: 2012-11-24 23:18:22

好高級的地方,配合頂級的牛排實在是享受
作者: rrr9999tw    時間: 2016-3-19 00:51:32

謝謝大大的美食圖
看完都餓了
想吃
作者: qn0285    時間: 2016-3-24 20:23:32

哈哈 最愛看食記了 東西都能變得更美味
作者: bo881    時間: 2018-10-19 13:09:19

ec1094 發表於 2012-4-6 18:45  
茹絲葵不便宜..這樣一客應該3000起跳...我在等誰要請我去吃...哈哈

雖然「茹絲葵」價位是高了些,但其服務及食材品質絕對優於坊間其他牛排館......光一項在「茹絲葵」廚房裡(包含各設備)找不到一隻蟑螂就打趴同行了。
偷偷的告訴您,「茹絲葵」雖然價位是高了些,但可以分食,也就是說:可以點一份來兩人分食,服務人員會把各餐點先分為兩份送上桌,對較小食量的女生而言份量剛剛好,所以算算價格其實也還好,而且服務不打折。
作者: 種馬    時間: 2018-10-25 15:39:47

吃滴那麼好...
肚子餓了啦...
謝謝大大滴熱情分享...
小弟偶感激不盡喔...




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