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標題: 什錦鮮菇湯 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-3 14:42:49 標題: 什錦鮮菇湯

本帖最後由蟻天海殤君於 2012-4-3 14:45 編輯

什錦鮮菇湯

【材　料】

洋菇  3朵
鮮香菇  3朵
杏鮑菇  1個
秀珍菇  4片
金針菇  20公克
西生菜  30公克
水  500㏄
【調味料】

牛x牌豚骨湯塊  2塊

【做　法】

1.西生菜剝下葉片洗淨，瀝乾水分撕成小片；洋菇、鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片；秀珍菇、金針菇洗淨備用。

2.水倒入鍋中大火煮開，加入所有材料與牛頭牌豚骨湯塊續煮至再次滾開即可。

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