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標題: 法式蝦蟹鮑魚菇比薩 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-18 13:23:53 標題: 法式蝦蟹鮑魚菇比薩

法式蝦蟹鮑魚菇比薩

【材　料】

厚片披薩皮  1片
起司絲  100公克
鮮蝦仁  100公克
蟹肉棒  50公克
鮑魚菇  30公克
洋蔥  20公克
巴西里  少許
【調味料】

奶油白醬  2大匙

【做　法】

1.洋蔥切絲；巴西里切末備用。

2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。

3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。

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