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標題: 咖哩蝦丸 [列印本頁]

作者: 蟻天海殤君 時間: 2012-4-18 13:25:06 標題: 咖哩蝦丸

咖哩蝦丸

【材　料】

蝦丸 200公克
椰漿咖哩滷汁 1000㏄

【做　法】

1.蝦丸洗淨後瀝乾水分，備用。

2.椰漿咖哩滷汁煮至滾沸，放入作法1蝦丸，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約3分鐘後熄火，浸泡約10分鐘即可。

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